Shelpek

TORTILLAS de HARINA de TRIGO 😍🥙😋 ESPONJOSAS AIREADAS e INCREIBLES RECETA FÁCIL y RÁPIDA de Shelpek

Como hacer en casa una tortilla o tortita aireada crujiente y deliciosa. Una receta sorprendente que a todo el mundo le gusta y que llaman SHEKLPEK.

Ingredientes: 

• 170 ml de leche (3/4 de taza). 
• 1 cucharadita de azúcar. 
• 1/2 cucharadita de sal. 
• 1/2 cucharadita de levadura química, polvo para hornear o baking powder. Aceite para freír.

Receta: 

1. Mezcla muy bien todos los ingredientes hasta tener una masa homogénea.
2. Deja reposar media hora.
3. Divide la masa en 8 partes.
4. Estira muy bien con un rodillo hasta que tengas un grosor muy fino.
5. Coloca unas gotas de aceite en una sartén u dora cada cortita en la sartén, dándole la vuelta cuando hinche y se dore. Una vez dorada por lambas caras esta lista.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre te salga perfectamente:

TORTILLAS de HARINA de TRIGO 😍🥙😋 ESPONJOSAS AIREADAS e INCREIBLES RECETA FÁCIL y RÁPIDA de Shelpek, recetas elaboradas por Pelayo Fernández

CREPS de PEREJIL

RECETA de 10 MINUTOS, ¡DESAYUNO y FÁCIL! 😍🥞🥰CREPS de PEREJIL SORPRENDENTES y DELICIOSOS

Como hacer en casa un crep de perejil salado para disfrutar de la manera que prefieras, muy fácil rápido y delicioso.

Ingredientes:

• 1 huevo L. 
• 20 gr de azúcar (2 cucharadas). 
• 7 gr de sal (1 cucharadita). 
• 30 ml de aceite (3 cucharadas). 
• 400 ml de leche (2 tazas). 
• 200 ml de agua (1 taza). 
• 300 gr de harina (2+1/2 tazas). 
• 1 manojo de perejil.

Receta paso a paso:

1. Pica muy fino un buen manojo de perejil.
2. Mezcla y bate los ingredientes todos hasta tener una crema fina.
3. Caliente una sartén con unas gotas de aceite. Una vez caliente vierte algo del liquido hasta que cubra con una muy fina capa la superficie de la sartén.
4. Una vez dorado da la vuelta y retira cuando esta segunda cara se dore también.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre te salga perfecto:

RECETA de 10 MINUTOS, ¡DESAYUNO y FÁCIL! 😍🥞🥰CREPS de PEREJIL SORPRENDENTES y DELICIOSOS, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.