Pollo ala cerveza

 POLLO MÁS JUGOSO en SALSA de CERVEZA,😍🍗😋 ¡TE VA A SORPRENDER!! MUY FÁCIL Y DELICOSO Receta de pollo

Una receta genial par aun pollo jugoso con una salsa cremosa y deliciosa, como siempre te dejo la receta paso a paso por escrito y también en n divertido vídeo.

Ingredientes:

• 3 piernas o piezas de pollo. 
• 500 ml de cerveza (2 unidades). 
• 1 cebolla. 
• 1 pimiento. 
• 1 zanahoria. 
• 30 gr de harina (2 cucharadas). 
• 3 o 4 dientes de ajo. 
• Perejil al gusto. 
• Romero al gusto. 
• Tomillo al gusto. 
• Sal y pimienta al gusto. 

Receta paso a paso:

1. Comienza picando el ajo, cebolla, pimiento, perejil y zanahoria.
2. Ahora coloca un poco de aceite en una cazuela fuego medio alto, coloca dentro las piernas de pollo y dóralas, dales la vuelta para que se doren por ambas partes y luego deja reposar en un plato.
3. En esa misma cazuela dora el ajo.
4. Una vez dorado suma la cebolla hasta que esté blandita.
5. Agrega entonces el pimiento  y la zanahoria.
6. Una vez cocinadas las verduras agrega la harina  remueve durante un minuto.
7. Suma las especias y la cerveza remueve muy bien y coloca dentro el pollo.
8. Si es necesario para cubrir suma agua hasta cubrir.
9. Tapa la cazuela y cocina hasta que esté cocinado y blandito .

Aquí está la receta en vídeo donde además de prepararla te cuento todos mis trucos para que siempre salga perfecto:

POLLO MÁS JUGOSO en SALSA de CERVEZA,😍🍗😋 ¡TE VA A SORPRENDER!! MUY FÁCIL Y DELICOSO Receta de pollo, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.