POLLO MÁS JUGOSO en SALSA de CERVEZA,😍🍗😋 ¡TE VA A SORPRENDER!! MUY FÁCIL Y DELICOSO Receta de pollo
Una receta genial par aun pollo jugoso con una salsa cremosa y deliciosa, como siempre te dejo la receta paso a paso por escrito y también en n divertido vídeo.
Ingredientes:
- 3 piernas o piezas de pollo.
- 500 ml de cerveza (2 unidades).
- 1 cebolla.
- 1 pimiento.
- 1 zanahoria.
- 30 gr de harina (2 cucharadas).
- 3 o 4 dientes de ajo.
- Perejil al gusto.
- Romero al gusto.
- Tomillo al gusto.
- Sal y pimienta al gusto.
Receta paso a paso:
- Comienza picando el ajo, cebolla, pimiento, perejil y zanahoria.
- Ahora coloca un poco de aceite en una cazuela fuego medio alto, coloca dentro las piernas de pollo y dóralas, dales la vuelta para que se doren por ambas partes y luego deja reposar en un plato.
- En esa misma cazuela dora el ajo.
- Una vez dorado suma la cebolla hasta que esté blandita.
- Agrega entonces el pimiento y la zanahoria.
- Una vez cocinadas las verduras agrega la harina remueve durante un minuto.
- Suma las especias y la cerveza remueve muy bien y coloca dentro el pollo.
- Si es necesario para cubrir suma agua hasta cubrir.
- Tapa la cazuela y cocina hasta que esté cocinado y blandito .
Aquí está la receta en vídeo donde además de prepararla te cuento todos mis trucos para que siempre salga perfecto:
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