jueves, 13 de mayo de 2021

Calabacin y huevos

 Mira lo que hago con CALABACIN y HUEVOS. Prueba y quedaras satisfecho con el resultado.😍🥒🥚😋

Una receta fácil y rápida que da un resultado genial, como siempre te dejo la receta por escrito y detallada paso a paso que espero que te guste tanto como a mi, además la receta en vídeo donde la preparo y te cuento todos mis trucos.

Ingredientes: 

  • 2 Pepinos (700 gr). 
  • 3 huevos L. 
  • 1/2 cebolla. 
  • 2 dientes de ajo. 
  • 135 gr de harina (1 taza). 
  • 20 ml de aceite (2 cucharadas). 
  • Sal al gusto. 
  • Pimienta al gusto

Receta paso a paso:

  1. Comienza lavando y picando los calabacines.
  2. Pica muy bien la cebolla.
  3. Tritura los calabacines junto con los huevos.
  4. Añade la sal, pimienta, aceite y los ajos machacados. Tritura muy bien de nuevo.
  5. Por ultimo agrega la harina y mezcla muy bien.
  6. Calienta la sartén apenas mojada una gota de aceite a fuego medio alto.
  7. Al estar bien caliente coloca 4 círculos de crema y cuando estén secos por arriba dales la vuelta para que tueste por ambas caras.
Aquí tenemos la receta en vídeo que espero que te guste tanto como a mi y con todos mis trucos para que te salga perfecto:







Mira lo que hago con CALABACIN y HUEVOS. Prueba y quedaras satisfecho con el resultado.😍🥒🥚😋, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

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