Hoy una receta para cuatro personas, es un entrantes un plato único o un primer plato, muy fácil y riquísimo.

Aprende a cocinar con esta sencilla receta.

Empezamos poniendo agua a hervir al fuego junto con un poco de sal.
Agregamos la pasta el tiempo de cocción indicado en el paquete.
Es importante ahora colar la pasta y dejarla escurrir pero rápidamente echamos un chorrito muy pequeño de aceite , dejamos enfriar unos minutos y luego a la nevera o refrigerador.
Ponemos agua a hervir otra vez y agregamos los dos huevos para cocerlos tardan unos 10 a 12 minutos.
Mientras picamos el queso fresco y reservamos.
El tomate también lo lavamos y picamos es importante que tenga textura durita, que no este demasiado pasado.
Lavamos y cortamos el pimiento muy fino y reservamos.
Abrimos la lata de aceitunas y de atún y las escurrimos.
Una vez cocidos los huevos los dejamos enfriar y pelamos. Luego los picamos .
Sacamos la pasta de la nevera mezclamos todos los ingredientes, salpimentamos , no agregamos mas aceite por que el bonito ya lo trae consigo.
Opcional yo le agrego también una cucharada de mayonesa por que me gusta esa mezcla de sabor pero es plenamente opcional.
Muchos ingredientes pueden irle también bien, tales como palitos de cangrejo, maíz dulce, frutos secos, incluso algún vinagre. La cuestión es que la suma de sabores sea agradable en sabores y en texturas para que nuestra ensalada de pasta este siempre perfecta.