Receta casera de: Macarrones con queso
Una receta muy fácil. Un plato completo perfecto.
Un clásico fácil de la cocina de casa, por tan solo 241 (kcal/100g) calorías
Ingredientes para tu receta casera de macarrones con queso (para 4 raciones):
- 400g macarrones (puede usarse otra pasta).
- 100g cebolla.
- 2 dientes de ajo.(unos 10/15g).
- 1/ cucharadita de pimentón.(5g).
- 200g de tomate (2 tomates).
- 2 cucharadas de aceite de oliva (60g).
- 3 huevos (150g).
- 200g de carne picada.
- 100ml de tomate frito.
- 100g queso rallado.
- sal
- Calorías: 241 Valor energético (kcal.)Cálculo de kcal. por cada 100 gr.
- Ejemplo de ración 250g: 602 (kcal.)
Receta casera paso a paso de cocido de macarrones con queso:
- Empezamos pelando y picando las cebollas y los dientes de ajo.
- Ponemos una cazuela con agua con una pizca de sal, cuando empiece a hervir le agregamos los macarrones y los huevos , dejamos cociendo 12 minutos.
- Ponemos a calentar dos cucharadas de aceite al fuego , y le añadimos la cebolla y el ajo, hasta que vayan dorando.
- A esta sartén le agregamos la carne picada y media cucharada de café de poimentón . Lo doramos mezclándolo con la cebolla y el ajo.
- Cuando este dorada le agregamos los dos tomates rayándolos bien, dejamos al fuego 2 minutos.
- Agregamos 100 ml de tomate frito comprado, y dejamos otros dos minutos a fuego bajo.
- Pelamos los huevos cocidos y cortamos en rodajas.
- Unimos la salsa de carne de la sartén a los macarrones.
- Ponemos en una bandeja apta de horno y ponemos encima las rodajas de huevo, y encima de ellos lo cubrimos con queso rallado.
- Metemos al horno con el grill encendido hasta que se empiece a dorar el queso, y se nos haga la boca agua viendo nuestros macarrones con queso.
Truco: Para darles un toque de sabor a nuestros macarrones con queso podemos agregar a la carne orégano o albahaca.
Para cualquier duda podéis también escribirme al correo electrónico: stultusoyayo@gmail.com
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Las calorías que ponemos son simplemente para dar una orientación de la carga calórica que aportan, no han de tomarse como dietas ni como patrones alimenticios.
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