domingo, 17 de marzo de 2024

No frías huevos

 Aquí una receta original y una versión en vídeo:


Ingredientes:

  • 450g queso crema (tipo Philadelphia)
  • 150ml nata líquida (crema para batir)
  • 75g azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de pimienta
  • Masa para quiche (puede ser comprada o casera)


Instrucciones:

  1. Preparación de la Masa:

    • Utiliza una masa para quiche previamente preparada o sigue la receta de tu preferencia. Estira la masa y forra un molde para tarta.
  2. Preparación del Relleno:

    • En un tazón, mezcla el queso crema con la nata líquida hasta obtener una textura suave.
    • Agrega el azúcar y los huevos a la mezcla. Continúa mezclando hasta integrar bien todos los ingredientes.
    • Añade la pimienta y mezcla nuevamente.
  3. Armado del Quiche:

    • Vierte la mezcla sobre la masa previamente colocada en el molde.
    • Asegúrate de que esté distribuida de manera uniforme.
  4. Cocción:

    • Precalienta el horno a 180°C.
    • Hornea el quiche en el horno precalentado durante aproximadamente 30-40 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.
  5. Servir:

    • Deja enfriar antes de cortar.
    • Sirve el quiche de queso acompañado de una ensalada fresca.

¡Disfruta de esta deliciosa Quiche de Queso que combina la cremosidad del queso crema con la suavidad de la nata líquida, creando un plato irresistible para compartir!

viernes, 15 de marzo de 2024

Pastel de atún

 ¡Bienvenidos a una nueva experiencia culinaria en mi canal! Hoy, les compartiré mi receta exclusiva de Pastel de Atún en solo 2 minutos. Este plato rápido y delicioso es perfecto para cualquier ocasión. Para prepararlo, necesitarás:

  • 320 gr de atún (4 latas)
  • 200 ml de leche evaporada
  • Sal y pimienta al gusto
  • Ketchup y tomate frito al gusto
  • 2 huevos l
  • 3 cucharadas de pan rallado

Instrucciones:

  1. En un recipiente, mezcla el atún escurrido con la leche evaporada.
  2. Añade sal, pimienta, ketchup y tomate frito al gusto.
  3. Incorpora los huevos y mezcla bien. Agregue el pan rallado para dar consistencia.
  4. Vierta la mezcla en un molde y hornea a 180°C durante 15 minutos.



Este Pastel de Atún es una explosión de sabores en cada bocado, ¡perfecto para quienes aman la cocina rápida y deliciosa! ¡Sorprende a tus seres queridos con esta receta única!