jueves, 30 de diciembre de 2021

Canapés rápidos

CANAPÉS muy RÁPIDOS, FÁCILES y DELICIOSOS 😱🫔😍(APERITIVOS VARIADOS para hacer a ÚLTIMA HORA)

Canapés o aperitivos muy fácil y rápidos que puedes hacer en un momento incluso a ultima hora, son variados delicioso y los vas a disfrutar un montón con total seguridad.

Ingredientes:

  • Crujiente de jamón en tartaletas de canapé: 
    • Queso crema, jamón y aceitunas negras al gusto. 
  • Queso y dulce sobre tostadita:
    • El queso que te guste y dulce de manzana o membrillo. 
  • Huevo y crema en tartaleta de canapé:
    • 1 Huevo cocido.
    • 1 cucharada de mahonesa.
    • 1 cucharada de mostaza. 
    • Cebollino, sal y pimienta negra al gusto. 
  • Salmón y crema sobre tostadita:
    • 50 gr de salmón ahumado.
    • 2 cucharadas de queso crema o de untar.

Receta paso a paso

  1. Para el de crujiente de jamón:
    1. Picar muy bien el jamón y tostarlo en horno sartén o hornillo.
    2. Mezclar 3/4 partes del jamón con 2 cucharadas de queso de untar.
    3. Rellenas las tartaletas con la crema y decorar con el resto del jamón y aceituna negra.
  2. Para el de queso y dulce.
    1. Cortar queso del tamaño del panecillo y colocar encima
    2. Cubrir con un trozo de dulce de membrillo o manzana de igual tamaño.
  3. El de huevo y crema.
    1. Machacar muy bien el huevo cocido.
    2. Agregar la mahonesa, mostaza, cebollino, sal y pimienta. 
    3. Mezclar muy bien y rellenar las tartaletas, decorar con un poco de cebollino.
  4. El de Salmón y crema:
    1. Triturar muy bien el queso junto con el salmón.
    2. Cubre la tostada con una capa de esta crema y cubre con un poco más de salón ahumado.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos mis trucos y secretos par que siempre te salgan perfectos:







CANAPÉS muy RÁPIDOS, FÁCILES y DELICIOSOS 😱🫔😍(APERITIVOS VARIADOS para hacer a ÚLTIMA HORA)

domingo, 26 de diciembre de 2021

ENSALADA de PATATA o PAPA ideal Para NAVIDAD

 🎅 ENSALADA de PATATA o PAPA ideal Para NAVIDAD🎄😍🎅 (Receta FÁCIL y deliciosa fresca y ESPECTACULAR

Acompaña tus fiestas con esta maravilla, unos sabores cremosos que combinan genial. Una receta muy fácil que da un resultado sensacional. ¡No te la pierdas!.

Ingredientes: 

  • 500 gr de patatas o papas (2 o 3 unidades). 
  • 1 cebollino o cebolla verde. 
  • 2 huevos. 
  • 40 gr de yogur natural o griego (2 cucharadas). 
  • 20 gr de mostaza (1 cucharada). 
  • 20 gr de mahonesa (1 cucharada). 
  • 1 apio. 
  • Vinagre, sal, pimienta negra y ajo en polvo al gusto.

Receta paso a paso:

  1. Comienza cociendo los huevos en agua hirviendo durante al menos 12 minutos.
  2. Ahora lava y pica fino el cebollino cebolleta o cebolla verde.
  3. Pica en dados pequeños el apio ya lavado.
  4. Cuece también las patatas ya cortadas en dados pequeños en agua hirviendo.
  5. Ahora coloca las patatas recudidas en un recipiente amplio.
  6. Suma la cebolleta o cebollino o cebolla verde, el apio y el huevo cocido cortado en dados.
  7. Mezcla y luego agrega el yogur, la mostaza la mahonesa y las especias. De vinagre recomiendo al menos 2 cucharadas.
  8. Mezcla todo muy bien y sirve frio o fresco.


Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y detalles para que siempre te salga ideal:







🎅 ENSALADA de PATATA o PAPA ideal Para NAVIDAD🎄😍🎅 (Receta FÁCIL y deliciosa fresca y ESPECTACULAR, recetas elaboradas por Pelayo Fernández