Huevos perico

 Prepara una deliciosa y fácil receta de huevos perico para disfrutar en cualquier ocasión! Esta receta clásica latinoamericana es perfecta para un desayuno nutritivo o un almuerzo ligero. Aquí tienes lo que necesitas:

Ingredientes:

• 4 huevos
• 1/2 cebolla
• 1 tomate
• Sal al gusto

Instrucciones:

1. En una sartén antiadherente, saltea la cebolla picada hasta que esté transparente.
2. Agrega el tomate picado y cocina hasta que esté suave.
3. Rompe los huevos sobre la mezcla de cebolla y tomate.
4. Cocina los huevos hasta que las claras estén firmes pero las yemas sigan líquidas.
5. Sazona con sal al gusto y sirve caliente.

¡Disfruta de estos huevos perico con pan fresco o arepas y acompáñalos con tu bebida favorita para un desayuno lleno de sabor y energía! #RecetaFacil #DesayunoSaludable #CocinaLatinoamericana

papas al ajillo

 El Arte de las Patatas al Ajillo con Huevo: Una Receta que Deleita los Sentidos

¿Buscas una receta que conquiste tu paladar? Las PATATAS AL AJILLO con huevo son la elección perfecta. Con solo tres ingredientes principales, esta receta española clásica es una explosión de sabor en cada bocado.

Ingredientes:

• 3 o patatas o papas.
• 4 dientes de ajo.
• 1 chorro de vinagre.
• Sal y perejil al gusto.
• 2 huevos.

Instrucciones:

1. Corta las patatas en rodajas finas y los ajos en láminas.
2. En una sartén, calienta aceite y agrega los ajos hasta dorar.
3. Añade las patatas y fríelas hasta que estén doradas.
4. Agrega el vinagre y cocina hasta que se evapore.
5. Aparta las patatas y fríe los huevos.
6. Sirve las patatas con los huevos encima y espolvorea con perejil y sal.

¡Disfruta de este plato tradicional español que te transportará a la costa mediterránea con su sabor auténtico y delicioso! #Recetas #PatatasAlAjillo #CocinaEspañola