Con Oblea

 

Receta de Mini Pizzas de Obleas

Ingredientes:

• 6 obleas
• 6 lonchas de jamón cocido
• Queso de cabra al gusto
• Tomate al gusto

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. Coloca las obleas en una bandeja para horno, procurando que estén separadas.

3. En cada oblea, coloca una loncha de jamón cocido.

4. Añade queso de cabra al gusto sobre el jamón.

5. Agrega rodajas de tomate al gusto sobre cada mini pizza.

6. Lleva la bandeja al horno y hornea durante 5-7 minutos o hasta que el queso se derrita y las obleas estén doradas.

7. Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de servir.

¡Disfruta de estas deliciosas Mini Pizzas de Obleas, una opción rápida y fácil para una cena irresistible en solo 5 minutos! Combina la simplicidad de los ingredientes con un sabor excepcional, perfecto para satisfacer tus antojos de manera rápida y sabrosa.

Atún encebollado

 

Atún Encebollado a la Andaluza: Una Delicia de la Cocina Tradicional

El Atún Encebollado a la Andaluza es una receta que fusiona la frescura del atún con el sabor inconfundible de las cebollas, creando una experiencia gastronómica que deleita los paladares más exigentes. A continuación, te compartimos una versión de esta deliciosa receta, inspirada en la tradición culinaria andaluza.

Ingredientes:

• 500 gr de atún (2 filetes).
• 1 cebolla.
• Orégano al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta molida al gusto.
• 3 dientes de ajo.
• 1 chorro de licor.

Instrucciones:

1. Preparación del Atún:

   • Lava y seca los filetes de atún.
   • Condimenta con sal, pimienta y orégano al gusto.

2. Cocción:

   • En una sartén con aceite, cocina los filetes de atún hasta que estén dorados.

3. Sofrito de Cebolla:

   • En la misma sartén, añade la cebolla cortada en julianas y los ajos picados.
   • Cocina hasta que la cebolla esté caramelizada.

4. Toque Especial:

   • Agrega un chorro de licor para intensificar los sabores.

5. Servir:

   • Coloca el atún sobre la cama de cebollas.
   • ¡Listo para degustar!

Este Atún Encebollado a la Andaluza es una opción perfecta para sorprender a tus invitados con un plato sabroso y lleno de tradición