viernes, 1 de diciembre de 2023

Receta de Calabacines

 Delicioso y Saludable: Receta de Calabacines



Los calabacines son una verdura versátil que puede transformarse en un plato delicioso en un abrir y cerrar de ojos. En este artículo, te enseñaré cómo preparar una receta de calabacines rellenos que seguro encantará a tu familia. ¡Sigue leyendo para descubrir los ingredientes y el proceso paso a paso!

Ingredientes:

  • 2 calabacines
  • 1 cebolla
  • 4 huevos
  • 100 ml de leche
  • Jengibre, romero y guindilla al gusto
  • Aceite de oliva y sal, a tu gusto
  • Queso rallado para cubrir

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Corta los calabacines en mitades a lo largo y, con la ayuda de una cuchara, vacía la pulpa dejando un borde.
  3. En una sartén, saltea la cebolla con jengibre, romero y guindilla hasta que estén dorados.
  4. Agrega la pulpa de calabacín picada y cocina hasta que esté tierna.
  5. En un bol, bate los huevos y la leche, luego añade la mezcla de cebolla y calabacín. Salpica con sal al gusto.
  6. Rellene las mitades de calabacín con la mezcla.
  7. Cubre con queso rallado.
  8. Hornea durante 30-35 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Aquí tienes mi versión en vídeo con todos los trucos para disfrutar:



  1. ¡Sirve y disfruta de esta deliciosa receta de calabacines rellenos!

Esta receta es perfecta para una cena saludable y es un favorito entre aquellos que aman los sabores frescos y la cocina casera. ¡Aprovecha al máximo tus calabacines y sorprende a tus seres queridos con este plato delicioso y reconfortante!

domingo, 26 de noviembre de 2023

Comida barata y deliciosa

 

En estos tiempos, la economía es una preocupación constante, pero eso no significa que debamos renunciar a las delicias culinarias. Hoy, te presentamos una receta que combina lo mejor de ambos mundos: una comida barata y absolutamente deliciosa.

Ingredientes:

  • 200 gr de harina
  • 7 gr de levadura instantánea
  • 1 huevo
  • 2 cebollas pequeñas
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 50 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 60 ml de agua

Instrucciones:

  1. En un bol, mezcla la harina, la levadura y la sal.
  2. Agrega el huevo y mezcla bien.
  3. Añade el aceite de oliva y el agua gradualmente mientras amasas hasta obtener una masa suave.
  4. Divide la masa en pequeñas bolas y estíralas hasta que queden finas.
  5. Rellena cada masa con las cebollas cortadas en rodajas finas.
  6. Hornea a 180°C hasta que estén doradas y crujientes.
  7. Aquí tienes mi versión en vídeo con todos los trucos para que siempre te salga perfecto:


Esta receta es perfecta para cualquier ocasión y se adapta a un presupuesto ajustado. Sorprende a tu familia y amigos con esta delicia sin gastar una fortuna. ¡Disfruta de una comida económica y deliciosa que se convertirá en tu favorita! 😍