viernes, 21 de abril de 2023

Papas salteadas

Las papas salteadas son una excelente opción como acompañamiento para cualquier comida. Con esta receta, aprenderás a preparar papas salteadas con tomillo y mantequilla en solo unos minutos. Esta deliciosa receta es muy fácil de hacer y utiliza ingredientes simples y saludables.



Ingredientes:

  • 8 o 9 papas medianas
  • sal al gusto
  • tomillo al gusto
  • 1 chorro de aceite de oliva
  • 20 gr de mantequilla (1 cucharada)

Instrucciones:

  1. Comienza por lavar bien las papas y cortarlas en cubos pequeños.
  2. En una sartén grande, agregue un chorro de aceite de oliva y caliente a fuego medio.
  3. Agrega las papas cortadas en cubos y sazónalas con sal al gusto. Cocina las papas durante unos 15 minutos, revolviendo ocasionalmente para que se doren de manera uniforme.
  4. Agrega el tomillo al gusto y la mantequilla a la sartén. Revuelve bien para que las papas queden cubiertas con la mantequilla y el tomillo.
  5. Cocina las papas salteadas durante otros 5-10 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que estén doradas y crujientes por fuera, y suaves por dentro.

Sirve las papas salteadas calientes y disfrútalas como acompañamiento para tus platos favoritos.

Aquí tienes mi versión en vídeo con todos los trucos para que siempre te quede perfecto y al estilo Saladolandia: 


Con esta receta, podrás disfrutar de unas deliciosas papas salteadas con un toque de tomillo y mantequilla. Es una receta fácil y rápida que puedes preparar en cualquier momento. ¡Disfrútala! 

domingo, 16 de abril de 2023

Receta con pan duro

Cómo hacer una deliciosa receta con pan duro

Si tienes una barra de pan duro en la despensa y no sabes qué hacer con ella, no te preocupes. En este artículo, te enseñaré cómo transformar ese pan duro en una deliciosa receta que seguro te encantará.

Ingredientes:

  • 1 barra de pan duro (250 gr)
  • 1 manojo de perejil
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite al gusto
  • Queso rallado tipo parmesano al gusto
  • Queso rallado tipo mozzarella al gusto

Pasos:

  1. Corta el pan duro en rebanadas finas y colócalas en una bandeja para hornear. Precalienta el horno a 180 grados.
  2. Pica el perejil y el ajo finamente y mézclalos con aceite de oliva. Cubre cada rebanada de pan con esta mezcla.
  3. Espolvorea el queso rallado tipo parmesano y mozzarella sobre el pan. Agrega más queso si lo deseas.
  4. Hornea durante unos 10 minutos o hasta que el queso se derrita y el pan esté crujiente.
  5. Saca la bandeja del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.

Aquí tienes mi versión en vídeo con todos los trucos al estilo Saladolandia:


Esta receta es perfecta para una cena rápida o para un aperitivo. Además, es una excelente manera de aprovechar ese pan duro que de otra manera terminaría en la basura. Siéntete libre de personalizar esta receta con tus ingredientes favoritos. ¡Disfruta de tu delicioso pan con queso!


Con esta receta de pan duro, seguro que podrás disfrutar de una comida deliciosa y saludable en poco tiempo. ¡A disfrutar!