Patatas al tenedor

 PATATAS al TENEDOR! 😍🥔😱 ¡OJALÁ las HUBIERA CONOCIDO ANTES! Receta FÁCIL: PAPAS DELICIOSAS SIN HORNO

Como hacer en casa una super receta de manera fácil rápida y sencilla. Una receta sorprendente con solo 3 ingredientes y delicioso.

Ingredientes: 

• 500 gr de patata (2 grandes). 
• 1 huevo L. 
• 1 manojo de perejil. 
• Pan rallado para rebozar. 
• 30 gr de harina (2 cucharadas). 
• Queso parmesano al gusto. 
• Sal, pimienta, pimentón o paprika al gusto.

Receta paso a paso:

1. Lo primero que se hace es pelar y cortar las patatas en dados.
2. Ahora las cocemos en abundante agua hirviendo con sal hasta que estén blandas.
3. Tritura con un tenedor, suma la harina perejil picado y sal, amasa hasta que formes una masa.
4. Bate un huevo con un poco de azúcar.
5. Mezcla perejil, pan rallado y queso parmesano.
6. Prepara cilindros de masa marca con un tenedor y corta unidades, cada una de ellas la mojas en huevo y rebozas con la mezcla de pan.
7. Fríe estas piezas hasta que estén doradas.

Aquí tienes el vídeo de la receta con todos mis trucos y secretos para que te salgan perfectas:

PATATAS al TENEDOR! 😍🥔😱 ¡OJALÁ las HUBIERA CONOCIDO ANTES! Receta FÁCIL: PAPAS DELICIOSAS SIN HORNO, recetas elaboradas por Pelayo Fernández