Sopa de Pollo Reconfortante

 Sopa de Pollo Reconfortante: ¡Te Cambiará el Día! 😍🍲

En la búsqueda de recetas eternas y reconfortantes, la sopa de pollo casera se destaca como un plato que ha sido amado por generaciones. Su sabor, su simplicidad y su capacidad para hacernos sentir mejor son incomparables.

Ingredientes:

• 1 pedazo de pollo
• 1 cebolla
• 2 zanahorias
• 1 puerro
• 2 huevos
• Cúrcuma y sal al gusto

Preparación:

1. En una olla grande, coloca el pedazo de pollo, la cebolla, las zanahorias y el puerro, todo cortado en trozos.
2. Agrega suficiente agua para cubrir los ingredientes y caliéntala a fuego medio.
3. Cocina hasta que el pollo esté tierno y los vegetales estén suaves.
4. Retire el pollo y desmenúzalo en trozos pequeños.
5. Vuelve a colocar el pollo desmenuzado en la olla y agrega los huevos batidos mientras revuelves constantemente.
6. Sazona con cúrcuma y sal al gusto.
7. Sirve caliente y disfruta de esta sopa reconfortante.

Esta sopa de pollo casera es más que una receta sencilla; es un abrazo en forma de comida. Su capacidad para hacernos sentir mejor no tiene rival. Además, es una opción saludable para mantenernos en forma y disfrutar de una comida deliciosa al mismo tiempo. ¡Espero que disfrutes esta receta tanto como yo!

Aquí tienes mi versióne n vídeo con todos mis trucos:

Sopa Riquísima y Diferente: La Receta de la Abuela para Sorprender

 En este artículo, compartiré contigo la receta de una Sopa Riquísima y Diferente que ha sido un secreto de familia durante generaciones. Esta deliciosa sopa se prepara con ingredientes simples que seguramente tienes en tu cocina. ¡Acompáñame en este viaje culinario y descubre cómo hacerla!

Ingredientes:

• 1 patata o papa.
• 500 ml de nata o crema de leche (2+1/2 tazas).
• 5 dientes de ajo.
• 1/2 cebolla.
• 1 puerro.
• 500 ml de caldo de pollo (2+1/2 tazas).
• Perejil (1 manojo).
• Pimienta al gusto.
• Tomillo al gusto.

Instrucciones:

1. Comienza pelando y cortando las patatas en trozos pequeños.
2. En una cacerola grande, derrite un poco de mantequilla y saltea los dientes de ajo, la cebolla y el puerro hasta que estén tiernos.
3. Agrega las patatas y cocina por unos minutos.
4. Añade el caldo de pollo y deja cocinar hasta que las patatas estén tiernas.
5. Agrega la nata o crema de leche y deja cocinar a fuego lento durante unos minutos más.
6. Añade pimienta y tomillo al gusto.
7. Sirve caliente, espolvoreando perejil picado por encima.

Esta receta es perfecta para sorprender a tu familia y amigos con una sopa deliciosa y diferente. ¡Es un plato reconfortante que te hará sentir como en casa! Además, puedes guardar esta receta para prepararla una y otra vez, ya que es un verdadero clásico de la cocina. ¡Espero que la disfrutes!