domingo, 16 de agosto de 2020

Sándwich de guacamole

Hoy una maravilla que te va a sorprender un Sándwich o bocadillo de guacamole y huevo.

Si quieres un bocado diferente jugoso espectacular rico y muy sencillo de hacer no te pierdas esta idea, te enseño a hacerlo con una receta paso a paso y también con un divertido vídeo donde lo preparo y te cuento mis trucos y secretos para que te quede perfecto.

 

Ingredientes:

  • Guacamole al gusto. 
  • 1 huevo L. 
  • 1 loncha d e queso 
  • 1 loncha de fiambre , jamón o pavo. Pan al gusto.

Receta paso a paso:

  1. Comienza teniendo listos los ingredientes, si no tienes guacamole comprado puedes pulsar aquí para ver mi receta de guacamole casero rápido y fácil.
  2. Luego coloca el huevo en una sartén con un poco de aceite y según va cuajando la clara mueve sobre la yema para que quede un poco guardad a modo de bocadillo.
  3. Luego tosta en plan en sartén o horno con algo de fiambre jamón por ejemplo encima y algo de queso en loncha también.
  4. Coloca sobre esta tostada el guacamole en abundante cantidad y corona con el huevo.
  5. Puedes ponerle alguna especia aromática por encima para darle el toque definitivo.

Aquí tienes el divertido vídeo que espero que te guste tanto como a mi:





Prepáralo en 5 MINUTOS, INCREÍBLEMENTE BUENO y RÁPIDO 🥑🥪😍Bocadillo o sándwich de guacamole y huevo, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

jueves, 13 de agosto de 2020

Gazpacho

Hoy el delicioso Gazpacho Andaluz


Una receta increíble para una sopa fría crema o puré de tomate no es fácil catalogar este plato pero si definirlo como una delicia. Aprende a prepararlo con nuestra sencilla receta escrita paso a paso y también el divertido vídeo.





Ingredientes:

  • 6 a 8 Tomates.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 pepino.
  • 1/3 de cebolla.
  • 1/2 pimiento.
  • Aceite al gusto.
  • Vinagre al gusto.
  • Pimienta al gusto.
  • Sal al gusto.



Receta paso a paso:


    1. Lo primero es lavar muy bien todos los ingredientes.
    2. Ahora pela bien el pepino y retira algunas rodajas para decorar al final.
    3. Pica todos los ingredientes.
    4. Tritura muy bien con batidora el tomate.
    5. Ahora suma el resto de ingredientes y pon un poco de vinagre, aceite pimienta y sal.
    6. Cuela bien la mezcla para retirar las pepitas y pulpa.
    7. Tritura bien todo y prueba la mezcla, corrige si necesita mas aceite sal o vinagre.
    8. Reserva al menos una hora en la nevera o refrigerador hasta servir este delicioso gazpacho.

    Aquí tienes la receta en vídeo, donde ademas de preparar esta maravilla te cuento todos mis trucos para que siempre te quede perfecto:




    GAZPACHO ANDALUZ🍅🥒🍅 (FÁCIL, RÁPIDO FRESCO y RICO) ¡Viva el TOMATE!🍅🥒🍅, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.