Albóndigas en salsa cremosa de tomate

ALBÓNDIGAS en SALSA CREMOSA de TOMATE Súper DELICIOSAS 😍🍅😋

Una RICA RECETA de estas albóndigas en salsa cremosa de tomate. Están super ricas y gustan a todo el mundo. Además es una receta muy sencilla y fácil de preparar. Y a quien no le gustan unas albóndigas y la salsa de tomate le da un plus genial.

 Ingredientes: 

• 600 gr de carne picada (3 tazas).
• 4 huevos L.
• 1/4 de cebolla.
• 1 diente de ajo.
• Sal, perejil y pimienta al gusto.
• 1/2 taza de pan rallado.
• Para la salsa:
• 400 ml de tomate triturado (2 tazas).
• 100 ml de tomate frito (1/2 taza).
• 1/2 pimiento.
• 1/2 cebolla.
• 1 cucharadita de concentrado de carne.
• Sal, orégano y albahaca al gusto.

Receta paso a paso:

1. Pica bien la cebolla y el perejil.
2. Coloca en un recipiente amplio la carme junto con el comino, pimienta, y sal. Suma también al cebolla los huevos y el perejil.
3. Mezcla muy bien hasta tener una pasta homogénea.
4. Ahora suma pan rallado y mezcla añade lo que necesites para que quede una pasta suficiente para formar bolas.
5. Forma las albóndigas y reboza con harina.
6. dora las albóndigas en una sartén con aceite caliente. Hazlas rodas un poco para que se doren por toda la superficie.
7. Para la salsa pica la cebolla y el pimiento.
8. Dora la cebolla en una cazuela con un chorro de aceite a fuego medio alto, luego suma el pimiento y cocina hasta que esté blando.
9. Ahora suma el tomate triturado, el frito, pimentón, sal, orégano, concentrado de carne y albahaca.
10. Mezcla muy bien y cocina durante 5 minutos.
11. Ahora suma las albóndigas y cocina 20 minutitos.

Aquí tienes la receta en vídeo paso a paso donde preparo esta maravilla y además te cuento todos mis trucos y secretos para que siempre te quede perfectamente:

 ALBÓNDIGAS en SALSA CREMOSA de TOMATE Súper DELICIOSAS 😍🍅😋, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Solo 3 Ingredientes

 Solo 3 INGREDIENTES (Todo en licuadora) Receta en MINUTOS😋🥬😍

Aprende como hacer un crep relleno y super sano, queda delicioso y como verás se hace en unos pocos minutos. Si quieres una receta muy rápida, muy rica y económica tienes que ver este vídeo te va a encantar y TE VA A SORPRENDER. Como siempre te dejo la receta escrita y también n un vídeo donde te cuento todos mis trucos para que salga perfecto.

Ingredientes: 

• 150 gr de espinacas (1/2 bolsa). 
• 150 gr de copos de avena (1 taza).
• 2 huevos L. 
• Y opcionalmente: Queso rallado, Sal, pimienta y aceite.

Recetas paso a paso:

1. Comienza colocando en tu vaso de licuadora o batidora los tres ingredientes junto con un vaso de agua presiona un poco y tritura hasta que esté en un líquido denso y uniforme.
2. Ahora agrega otro vaso de agua y si quieres alguna especia, en mi caso sal pimienta y un chorro de aceite. Tritura de nuevo.
3. Coloca un sartén con un poco de mantequilla a fuego medio alto. 
4. Cuando esté caliente coloca la cantidad justa de líquido para que cubra la superficie con una fina capa y espera  que veas la superficie de la crema seca.
5. Ahora coloca si quieres un poco de queso y dobla el crep para que se tape, cocina durante 2 minutos mas en este caso con una tapa cubriendo la sartén.

Aquí tienes la receta en vídeo que espero que te guste tanto como a mi, además te cuento todos mis trucos y secretos para que siempre te salgan perfectamente:

Solo 3 INGREDIENTES (Todo en licuadora) Receta en MINUTOS😋🥬😍Recetas elaboradas por Pelayo Fernández.