Brunch fácil de PAPAS con 1 patata 😍🥔🥟 Tortilla de patata y huevo Fácil y delicioso
Una receta perfecta super rica fácil y barata para disfrutar de manera rápida y deliciosa. ¡Atentos todos que puede ser nuestra nueva receta favorita!.
Ingredientes:
- 1 Patata o papa mediana.
- 2 Zanahorias.
- 2 cucharadas de Maizena, fécula o almidón de maíz.
- 3 lonchas de jamón cocido.
- Sal y pimienta al gusto.
- 1 Huevo L.
Receta paso a paso:
- Comienza rallando la patata y la zanahoria.
- Suma sal y reserva juntas durante 10 minutos.
- Mientras pica el jamón.
- Ahora retira el liquido que habrá salido en el bol de la patata.
- Suma el jamón y dos cucharadas de Maizena, y mezcla.
- Dora en una sartén a fuego medio dejando un huevo en el centro.
- Dale la vuelta para dorar por ambas caras y coloca un huevo en el interior el cual debes salpimentar también.
Aquí tienes la receta con todos los trucos y secretos para que siempre te salga perfecta: