domingo, 16 de abril de 2023

Receta con pan duro

Cómo hacer una deliciosa receta con pan duro

Si tienes una barra de pan duro en la despensa y no sabes qué hacer con ella, no te preocupes. En este artículo, te enseñaré cómo transformar ese pan duro en una deliciosa receta que seguro te encantará.

Ingredientes:

  • 1 barra de pan duro (250 gr)
  • 1 manojo de perejil
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite al gusto
  • Queso rallado tipo parmesano al gusto
  • Queso rallado tipo mozzarella al gusto

Pasos:

  1. Corta el pan duro en rebanadas finas y colócalas en una bandeja para hornear. Precalienta el horno a 180 grados.
  2. Pica el perejil y el ajo finamente y mézclalos con aceite de oliva. Cubre cada rebanada de pan con esta mezcla.
  3. Espolvorea el queso rallado tipo parmesano y mozzarella sobre el pan. Agrega más queso si lo deseas.
  4. Hornea durante unos 10 minutos o hasta que el queso se derrita y el pan esté crujiente.
  5. Saca la bandeja del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.

Aquí tienes mi versión en vídeo con todos los trucos al estilo Saladolandia:


Esta receta es perfecta para una cena rápida o para un aperitivo. Además, es una excelente manera de aprovechar ese pan duro que de otra manera terminaría en la basura. Siéntete libre de personalizar esta receta con tus ingredientes favoritos. ¡Disfruta de tu delicioso pan con queso!


Con esta receta de pan duro, seguro que podrás disfrutar de una comida deliciosa y saludable en poco tiempo. ¡A disfrutar!

viernes, 14 de abril de 2023

Gambones en salsa

Si estás buscando una receta fácil y rápida para preparar gambones sabrosos y jugosos, ¡ha llegado al lugar correcto! En este artículo, te mostraremos cómo preparar gambones con pimentón y licor para impresionar a tus invitados en cualquier ocasión.



Ingredientes:

  • 10-15 gambones
  • Pimentón o paprika al gusto
  • 5 dientes de ajo
  • 1 chorro de licor
  • 15 gr de maicena, almidón o fécula de maíz
  • sal y perejil al gusto

Instrucciones:

  1. Comienza por pelar los gambones y retirar la cabeza y las patas. Deja la cola intacta para una mejor presentación. reserva
  2. En un pequeño desastre, mezcle el pimentón o paprika con la maicena, almidón o fécula de maíz. Agrega sal al gusto y mezcla bien.
  3. En una sartén grande o wok, calienta aceite a fuego medio-alto. Agrega los dientes de ajo picados y saltea hasta que sean dorados y fragantes.
  4. Agrega los gambones a la sartén y cocina por unos minutos hasta que se vuelvan rosados. Agrega el chorro de licor y mezcla bien.
  5. Agrega la mezcla de pimentón y maicena a la sartén y mezcla bien para cubrir los gambones. Cocina por unos minutos más hasta que la salsa se haya espesado y los gambones estén bien cubiertos.
  6. Sirve caliente con un toque de perejil fresco picado por encima.

Aquí tienes mi versión en vídeo con todo los trucos al estilo Saladolandia:


¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa receta de gambones con pimentón y licor que seguro impresionará a tus invitados. Asegúrese de dejar sus comentarios abajo y compartir sus variaciones de esta receta con nosotros. ¡Que lo disfrutes!


Recetas elaboradas por Pelayo Fernández.