Salchichas con patatas

Un platazo de salchichas con patatas

Prepara una maravilla de sartén de patata con salchichas, disfruta de un increíble plato muy fácil de hacer pero con muchísimo sabor. Siempre con la receta escrita paso a paso y también en un divertido vídeo paso a paso.

Ingredientes: 

• 4 salchichas.
• 1 cucharadita de concentrado de carne.
• 1/4 de pimiento rojo.
• Sal y pimienta al gusto.
• 4 patatas. 1/2 cebolla.
• 50 ml de whisky o brandy (1/4 de taza).
• 1 cucharadita de perejil.
• 2 o 3 dientes de ajo.
• 200 ml de agua (1 taza).
• 1 chorro de aceite.

Receta paso a paso:

1. Comienza pelando y picando las patatas.
2. Pica el ajo, pimiento cebolla y perejil.
3. Disuelve la cucharadita de concentrado de carne en un vaso de agua caliente.
4. Dora las patatas en un a sartén con un poco de aceite a fuego medio alto.
5. Reserva las patatas, agrega las salchichas y dóralas también. Retira.
6. Dora el ajo, añade la cebolla y pimiento, cocina hasta que esté bien blanda.
7. Suma el whisky o brandy, espera que se evapore el alcohol.
8. Agrega el agua con concentrado de carne, el perejil la patata y la salchicha. Remueve y cocina hasta que la salsa quede bien reducida.

Aquí tienes la receta en vídeo donde preparo esta maravilla y te cuento todos mis trucos y secretos para que puedas prepararlo en tu casa y te salga perfecto:

SALCHICHAS con PATATAS🥔😍🌭 (Sartén deliciosa)🥔😍🌭, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

SANDWICH CLUB 🥪😍🥪(Fácil delicioso y rápido)

Hoy un bocadillo delicioso el clásico Sandwich Club

Aprende a elaborar esta maravilla culinaria que es súper fácil de hacer y siempre le puedes aportar tu toque personal. Siempre con una receta detallada y por escrito y también un divertido vídeo donde preparo la receta y cuento todos mis trucos y secretos para que siempre salga perfecto.

Ingredientes:

• 3 rebanadas de pan de molde.
• 1 cucharada de mahonesa.
• 1 o 2 hojas de lechuga.
• 1/2 tomate.
• 1 o 2 lonchas de jamón.
• 2 lonchas de jamón de york o pavo en fiambre.
• 2 lonchas de queso.
• 1 chorro de aceite.

Receta paso a paso:

1. Lo primero es dejar un poco crujiente el pan, puedes hacerlo en la sartén con un poco de aceite o mantequilla, o en el horno como he hecho yo. simplemente tostándolo levemente.
2. Ahora en una sartén dora el jamón o bien un poco de bacon o panceta.
3. Para el montaje unta una rebanada con una fina capa de mahonesa y sobre ella coloca queso en loncha y también fiambre (puede ser jamón o pavo).
4. Unta por las dos caras otra de las rebanadas de pan y coloca encima.
5. Sobre esta ponle el jamón crujiente y corona con lechuga y tomate cortado muy fino.
6. Unta por debajo la ultima capa de pan y cubre nuestro delicioso sandwich Club, sírvelo partido a la mitad.

Puedes cambiar el fiambre por pechuga de pollo cortada fino y la mahonesa por mostaza perfectamente.

Aquí está el divertido vídeo paso a paso, donde me ves disfrutar preparando esta receta y contando todos mis trucos para que siempre te quede de lujo:

SANDWICH CLUB 🥪😍🥪(Fácil delicioso y rápido), recetas elaboradas por Pelayo Fernández.