domingo, 11 de febrero de 2024

patatas y huevos microondas

 Hoy te traigo una deliciosa receta de tortilla de patatas, pero con un toque especial: ¡se cocina en el microondas para hacerla más ligera en calorías! Esta versión rápida y sabrosa es perfecta para quienes buscan una opción más saludable. Sigue estos sencillos pasos y disfruta de una deliciosa tortilla en poco tiempo.

Ingredientes:

  • 2 patatas medianas.
  • 2 huevos.
  • Sal al gusto.

Instrucciones:

  1. Pela y corta las patatas en rodajas finas.
  2. En un recipiente apto para microondas, coloque las patatas y agrégales un toque de sal al gusto.
  3. Cocina las patatas en el microondas hasta que estén tiernas. Este paso puede llevarse a cabo entre 8 y 10 minutos, dependiendo de la potencia de tu microondas.
  4. Mientras las patatas se cocinan, bate los huevos en un recipiente.
  5. Una vez que las patatas estén listas, agregue los huevos batidos.
  6. Mezcle bien la combinación y asegúrese de que las patatas estén bien distribuidas.
  7. Cocina la mezcla en el microondas durante aproximadamente 5 minutos o hasta que los huevos estén completamente cocidos.
  8. Deja reposar la tortilla unos minutos antes de cortarla en porciones y ¡listo para disfrutar!

¡Esta tortilla de patatas al microondas es una opción rápida, fácil y deliciosa para cualquier momento del día! Anímate a probarla y descubre la magia de cocinar con este electrodoméstico.



Pastel de atún

Pastel de Atún Frío con Pan de Molde: Una Receta Rápida y Exquisita para Sorprender a tus Invitados

Si buscas una receta que deleite a tus invitados sin sacrificar tiempo en la cocina, ¡has llegado al lugar correcto! Hoy te presento una joya culinaria: el Pastel de Atún Frío con Pan de Molde. Esta receta no solo es rápida y fácil de preparar, sino que también garantiza el éxito en cada bocado. Acompáñame mientras exploramos los secretos detrás de esta deliciosa creación.

Aquí tienes mi versión en vídeo con todos los trucos para que siempre te quede perfecto:




Ingredientes:

  • 8 rebanadas de pan de molde.
  • 160 gr de atún (2 latas).
  • 200 ml de tomate triturado (1 taza).
  • 4 huevos l.
  • Mahonesa para untar.

Instrucciones:

  1. Preparación de Ingredientes:

    • Abre las latas de atún y escúrrelo.
    • Bate los huevos en un recipiente aparte.
    • Prepare el tomate triturado.
  2. Montaje del Pastel:

    • Coloque 4 rebanadas de pan de molde en la base del molde.
    • Unta una capa de mahonesa sobre el pan.
    • Agrega la mitad del atún sobre la mahonesa.
    • Vierte una parte de los huevos batidos sobre el atún.
    • Extiende una capa de tomate triturado.
    • Repite el proceso para crear otra capa similar.
  3. Finalización:

    • Cubre el pastel con las 4 rebanadas restantes de pan de molde.