jueves, 26 de agosto de 2021

SOPA RIQUÍSIMA MUY FÁCIL

Cómo hacer una SOPA RIQUÍSIMA MUY FÁCIL Diferente y DELICIOSA 😍🍵😋con pocos Ingredientes RECETA SANA

Hoy una receta sana que siempre sienta bien y hace que recuperes la sonrisa, además se hace de manera sencilla y rápida tienes que probarla.

Ingredientes: 

  • 500 ml de caldo de pescado (2+1/2 tazas). 
  • 1 Filete o lomo de pescado (en mi caso Merluza). 
  • 100 gr de fideos (1 taza). 
  • 2 o 3 dientes de ajo. 
  • 100 gr de gambas (1+1/2 tazas). 
  • Pimentón o paprika al gusto. 
  • Perejil al gusto. 
  • Sal al gusto. 
  • 1 Chorro de aceite.

Receta paso a paso:

  1. Comienza picando el perejil muy fino. Y lo mismo con el ajo.
  2. Machaca el ajo perejil con el pimentón hasta tener una crema o pasta.
  3. Corta el pescado en dados.
  4. Coloca en una cazuela un chorro de aceite, y pon también la pasta cuando se empiece a dorar añade las gamas y el pescado dora unos minutos.
  5. Agrega el caldo y sal gusto , ponle los fideos y mas agua y prueba le mezcla para corregir la sal.
  6. finalmente cocina hasta que los fideos estén preparados (depende del fabricante el tiempo).
Aquí tienes la receta en vídeo de que espero que te guste tanto como a mi:







Cómo hacer una SOPA RIQUÍSIMA MUY FÁCIL Diferente y DELICIOSA 😍🍵😋con pocos Ingredientes RECETA SANA, recetas elaboradas por Pelayo Fernández

domingo, 22 de agosto de 2021

Patatas mayordomo

Receta FÁCIL y ECONÓMICA: PATATAS MAYORDOMO 😍🥔😋¡Qué PAPAS mas RICAS! Muy rápido y sin horno.

Aquí tienes una forma barata diferente y muy rica de comer patatas, con un salsa excepcional y se prepara super fácil. Como siempre te dejo la receta por escrito y detallada paso a paso, y también en un divertido vídeo.

Ingredientes: 

  • 3 Patatas o papas grandes. 
  • 500 ml de leche (2+1/2 tazas). 
  • 1 Cebolla. 
  • 50 gr de mantequilla (1/2 taza). 
  • 40 ml de aceite (1/4 de taza).
  • Orégano al gusto. 
  • Pimienta negra al gusto. 
  • Sal al gusto.

Receta paso a paso:

  1. Comienza lavando pelando y cortando en rodajas de 1 cm de grosor las patatas.
  2. Pica en juliana la cebolla.
  3. Calienta en una cazuela a fuego medio la mantequilla.
  4. Una vez licuada suma la cebolla pon sal y remueve de vez en cuando hasta que se quede dorada.
  5. Ahora agrega el orégano, pimienta negra y las patatas, mezcal bien pon sal al gusto y suma leche suficiente para cubrir.
  6. Cocina removiendo de vez en cuando muy suave para que las patatas no se partan y hasta que estén bien cocinadas las patatas.

Aquí tienes la receta en vídeo que espero que te guste tanto como a mi:






Receta FÁCIL y ECONÓMICA: PATATAS MAYORDOMO 😍🥔😋¡Qué PAPAS mas RICAS! Mur rápido y sin horno.