jueves, 22 de abril de 2021

Sopas de ajo

Mira lo que hago con PAN DURO y HUEVOS, una receta CREMOSA, BARATA y FÁCIL 😍😋😍

Si quieres un plato delicioso, muy fácil de hacer y que siempre esté a tu gusto y delicioso auí tienes un idea impresionante. Receta siempre por escrito paso a paso y también un divertido vídeo donde lo preparo y además te digo mis trucos para que salga perfecto.

Ingredientes: 

  • 150 gr de pan duro (3/4 de barra). 
  • 3 huevos L. 
  • 70 gr de chorizo (1 unidad). 
  • 1 cucharada de pimentón o paprika. 
  • Sal al gusto. 
  • 3 o 4 dientes de ajo. 
  • Aceite al gusto. 
  • 1 Litro de caldo de pollo (5 tazas).


Receta paso a paso:

  1. Corta el pan en rodajas estrechas y pica también el chorizo en pequeños dados.
  2. Ahora coloca en una cazuela un chorro de aceite y pon a fuego medio alto y dora en el ajo picado.
  3. Cuando empieza a dorarse dora el chorizo también.
  4. Luego añade el pan y remueve para que se impregne bien.
  5. Luego suma el pimentón y mezcla muy bien.
  6. Agrega el caldo remueve tapa la cazuela y una vez que empiece a hervir espera 20 minutos.
  7. Corrige sal al gusto de cada uno. 
  8. Por ultimo agrega los huevos, puedes hacerlos batidos o enteros como prefieras el resultado.

Aquí tienes el divertido vídeo de la receta que espero que te guste tanto como a mi y donde además te cuento mis trucos para que siempre quede a tu gusto:






Mira lo que hago con PAN DURO y HUEVOS, una receta CREMOSA, BARATA y FÁCIL 😍😋😍, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.





domingo, 18 de abril de 2021

triángulos fritos

Hazlos en una SARTÉN para la cena! rápido, SIN MASA, SIN HARINA !! CRUJIENTE y muy delicioso 😋😛😍

No te pierdas una receta par ala cena de hoy super rápida rica y fácil. Como siempre te dejo la receta paso a paso por escrito y también en un divertido vídeo paso a paso donde además de prepararlos cuento todos mis trucos y secretos.

Ingredientes: 

  • 8 rebanadas de pan de molde. 
  • 1 huevo L. 
  • 100 gr de pan rallado (1/2 taza). 
  • Perejil al gusto. 
  • Queso rallado al gusto. 
  • Aceitunas negras al gusto. 
  • Fiambre al gusto.


Receta paso a paso:

  1. Empieza picando el fiambre, aceitunas y perejil.
  2. Ahora corta los panes quitando los bordes.
  3. Aplasta para estirar los panes. Gira estos panes hasta formar un cono.
  4. Rellena estos conos con una mezcla de aceitunas negras, fiambre y queso rallado.
  5. Luego moja en huevo batido y también haz rodar por pan rallado mezclado con el perejil.
  6. Dora en una sartén con el aceite bien caliente a fuego medio alto, recuerda darles la vuelta para que se doren por ambas caras.

Aquí tienes el vídeo paso a paso de la receta y todos mis trucos y secretos para que salga perfecto:







Hazlos en una SARTÉN para la cena! rápido, SIN MASA, SIN HARINA !! CRUJIENTE y muy delicioso 😋😛😍, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.