Castañas asadas

Un clásico que siempre apetece cuando llega el frío las castañas asadas.

 Aprende a hacerlas en casa de manera sencilla sin mucho trabajo ni utensilios raros, y con un truco que hace que parezcan preparadas por un auténtico profesional. Como siempre te dejo  la receta por escrito detallada paso a paso y también en un divertido vídeo donde la preparo y te cuento todos mis trucos para que siempre te salgan perfectas.

Ingredientes: 

• 500 gr de castañas. 
• 1 cucharadita de mantequilla.

Receta paso a paso:

1. Lo primero es lavar con un paño seco las castañas, luego darles un corte profundo en una zona cercana al pico que tienen en un extremo.
2. Luego coloca una cucharadita de mantequilla en una sartén de metal no antiadherente, hierro o aluminio te valen, y todo a fuego medio.
3. Una vez licuada la mantequilla añade las castañas remueve y tapa, la tapa debe dejar que salga un poco de aire.
4. El truco está simplemente en darles vueltas a menudo y dejar que se vayan cocinando despacito.
5. Cuando vea que se abren y el interior está seco las tienes listas.

Aquí tienes la divertida receta en vídeo que espero que te guste tanto como a mi, además de pasar un buen rato preparándolas te cuento mis trucos para que me queden geniales:

CASTAÑAS ASADAS BRILLANTES y DELICIOSAS ¡el TRUCO o TIP definitivo! MUY FÁCIL y SIN HORNO🌰😍😍, recetas elaboradas pro Pelayo Fernández.

Pizza en pan de molde

 ¿Sabes que vas a cenar hoy? que te parecen unas pizzas en pan de molde muy fáciles rápidas y ricas.

Aprende a elaborar las con nuestra sencilla receta paso a paso por escrito o el divertido vídeo donde las preparo y te cuento trucos y secretos para que siempre te queden perfectas.

Ingredientes:

• 8 Rebanadas de pan de molde.
• 200 ml de tomate triturado (1 taza).
• 100 ml de tomate frito (1/2 taza).
• 1 chorro de aceite.
• 1 cucharada de orégano.
• 1 cucharada de albahaca.
• 4 lochas de fiambre o jamón.
• 100 gr de queso rallado (1/2 paquete).
• Sal al gusto.

Receta paso a paso:

1. Comienza mezclando bien el tomate triturado con el frito, una cucharada de orégano, otra de albahaca un poco de sal y un chorro de aceite.
2. Luego coloca las rebanadas de pan en una bandeja forrada con un papel de horno o una silicona y pinta la superficie con una capita de esta salsa de tomate.
3. Ponle fiambre picado por encima.
4. Cubre con abundante queso rallado y espolvorea otro poco de orégano o albahaca.
5. Precalienta el horno a 200 Cº y hornea hasta que esté doradito el queso y crujiente el pan.

Aquí tienes la receta en vídeo que espero que te guste tanco como a mi, además aprovecho para contarte todos mis trucos para que disfrutes aún mas:

PIZZA de PAN DE MOLDE (SÚPER RÁPIDA Y FÁCIL)😍🍕😋 ¿ya sabes que centas hoy?, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.