Ensalada griega

Hoy una deliciosa receta de dieta mediterránea. Se trata de la clásica Ensalada Griega.

Deliciosa receta de toda la vida que sorprende por lo rico y también por lo fresco, espero que te animes a prepararla y a disfrutar cuidándote. Como siempre te lo cuento todo con detalle tanto por escrito como en vídeo. ¡Vamos a por ello!.

Ingredientes:

• 1 Pepino.
• 1 Tomate grande.
• 1/2 Cebolla.
• Orégano al gusto.
• Aceitunas negras (1 lata).
• Queso feta o de ensalada (1 lata).
• 1 chorro de vinagre.
• 3 cucharadas de aceite.
• Sal al gusto.
• 1 cucharadita de miel.

Receta paso a paso:

1. Empieza preparando una vinagreta, mezclando el vinagre, miel, aceite y sal. Mezcla muy bien y reserva.
2. Lava y pela el pepino corta en dados de 1 a 2 cm de lado.
3. Lava y pica el tomate en dados del mismo tamaño.
4. Coloca en un recipiente el tomate, pepino, cebolla picada, orégano al gusto, aceitunas negras y queso feta o ensalada, mezcla muy bien.
5. Riega con parte de la vinagreta y deja que cada comensal riegue con mas cantidad si lo desea.

Aquí tienes la receta en vídeo un divertido ratito donde ademas de contarte como la preparo te cuento todos mis trucos y secretos para que siempre salga perfectamente:

ENSALADA GRIEGA | RICA y SALUDABLE (DIETA MEDITERRÁNEA)🥗😋🥗, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Sándwich de guacamole

Hoy una maravilla que te va a sorprender un Sándwich o bocadillo de guacamole y huevo.

Si quieres un bocado diferente jugoso espectacular rico y muy sencillo de hacer no te pierdas esta idea, te enseño a hacerlo con una receta paso a paso y también con un divertido vídeo donde lo preparo y te cuento mis trucos y secretos para que te quede perfecto.

 

Ingredientes:

• Guacamole al gusto. 
• 1 huevo L. 
• 1 loncha d e queso 
• 1 loncha de fiambre , jamón o pavo. Pan al gusto.

Receta paso a paso:

1. Comienza teniendo listos los ingredientes, si no tienes guacamole comprado puedes pulsar aquí para ver mi receta de guacamole casero rápido y fácil.
2. Luego coloca el huevo en una sartén con un poco de aceite y según va cuajando la clara mueve sobre la yema para que quede un poco guardad a modo de bocadillo.
3. Luego tosta en plan en sartén o horno con algo de fiambre jamón por ejemplo encima y algo de queso en loncha también.
4. Coloca sobre esta tostada el guacamole en abundante cantidad y corona con el huevo.
5. Puedes ponerle alguna especia aromática por encima para darle el toque definitivo.

Aquí tienes el divertido vídeo que espero que te guste tanto como a mi:

Prepáralo en 5 MINUTOS, INCREÍBLEMENTE BUENO y RÁPIDO 🥑🥪😍Bocadillo o sándwich de guacamole y huevo, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.