Huevos al plato

  ¡Huevos al Plato: Cena Rápida, Económica y Deliciosa! Si estás buscando una cena rápida y económica para disfrutar en familia o con amigos, los "Huevos al Plato" son la elección perfecta. Esta receta clásica es un plato reconfortante que se puede preparar en poco tiempo.

Aquí está mi versión en vídeo con todos los trucos par que te salga perfecto:

Aquí tienes una receta sencilla:

Ingredientes:

• 2 patatas o papas.
• 3 huevos.
• 1 cebolla.
• 1 pimiento.
• 4 dientes de ajo.
• 400 ml de tomate triturado (2 tazas).
• 100 ml de tomate frito (1/2 taza).
• Sal al gusto.
• Orégano, perejil y pimienta al gusto.
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Pasos:

1. Corta las patatas, la cebolla y el pimiento en rodajas.
2. En una sartén grande, fría las patatas hasta que estén doradas.
3. Agrega la cebolla y el pimiento y cocina hasta que estén tiernos.
4. Agregue los ajos picados y saltea por unos minutos.
5. Vierte el tomate triturado y el tomate frito, sazona con sal, orégano, perejil y pimienta.
6. Rompe los huevos sobre la mezcla de tomate y cocina hasta que las claras estén firmes.
7. Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa cena de "Huevos al Plato".

¡Esta receta de Huevos al Plato es una opción perfecta para una cena económica y satisfactoria! Con ingredientes simples y un sabor increíble, ¡seguro que será un éxito en tu mesa!

tortita de papa 3 ingredientes

 Receta de Tortitas de Papa sin Freír: Deliciosas y Saludables

Las tortitas de papá son un plato clásico que todos amamos, pero a veces evitamos disfrutar debido a su alto contenido de grasa. ¡Pero hoy te traigo una receta sorprendente y saludable de Tortitas de Papa que te hará cambiar de opinión! Con solo 3 ingredientes, podrás disfrutar de estas deliciosas tortitas sin sentirte culpable.

Esta es mi versión en vídeo con todos los trucos para que te salga perfeta:

Aquí tienes la receta:

Ingredientes:

• 500 gr de papa o patata.
• 100 gr de harina (4/5 de taza).
• Queso rallado al gusto.

Instrucciones:

1. Pelar y rallar las papas. Puedes usar un rallador grueso para obtener la mejor textura.
2. En un recipiente grande, mezcle las papas ralladas con la harina y el queso rallado. Añade sal y pimienta al gusto.
3. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio-alto con un poco de aceite.
4. Forme pequeñas tortitas con la mezcla de papa y colóquelas en la sartén caliente.
5. Cocinar hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados.
6. Retirar del fuego y escurrir el exceso de aceite en papel absorbente.
7. ¡Listo para servir! Puedes acompañarlas con tu salsa favorita.

Estas tortitas de papá son una opción perfecta para aquellos que desean disfrutar de un sabor clásico sin sentirse culpables. Son ideales como aperitivo o como acompañamiento en cualquier comida. ¡Espero que disfrutes de esta receta saludable y deliciosa!