Calabacín al ajillo

Trabja 5 MINUTOS y TOTALMENTE DELICIOSO😍🥒😋 , RECETA MUY FÁCIL Y SABROSA

Calabacín al ajo y perejil muy fácil de hacer y con un resultado sorprendente, como siempre te dejo la receta paso a paso y en  un divertido vídeo donde lo preparo y te cuento mis trucos para que siempre salga perfecto.

Ingredientes:

• 1 Calabacín.
• 3 dientes de ajo.
• Perejil al gusto.
• Sal al gusto. 
• 1 chorro de aceite.

Receta paso a paso:

1. Lo primero es lavar el calabacín y cortar en rodajas de centímetro y medio de grosor.
2. Luego les espolvoreas sal por las dos caras, dejas que repose 20 minutos.
3. Luego las secas bien con papel de cocina.
4. Pica muy fijo el ajo y el perejil.
5. Calienta aceite e una sartén a fuego medio alto y dora en el los medallones por las dos caras.
6. Deja descansar los medallones en un plato con papel de cocina.
7. En el mismo aceite y sartén dora el ajo mezclado con el perejil.
8. Emplata y colca por encima de los medallones la mezcla de ajo y perejil.

Aquí tienes la divertida receta en vídeo que espero que te guste tanto como a mi:

En 5 MINUTOS y TOTALMENTE DELICIOSO😍🥒😋 , RECETA MUY FÁCIL Y SABROSA, receta elaboradas por Pelayo Fernández

Pollo ala cerveza

 POLLO MÁS JUGOSO en SALSA de CERVEZA,😍🍗😋 ¡TE VA A SORPRENDER!! MUY FÁCIL Y DELICOSO Receta de pollo

Una receta genial par aun pollo jugoso con una salsa cremosa y deliciosa, como siempre te dejo la receta paso a paso por escrito y también en n divertido vídeo.

Ingredientes:

• 3 piernas o piezas de pollo. 
• 500 ml de cerveza (2 unidades). 
• 1 cebolla. 
• 1 pimiento. 
• 1 zanahoria. 
• 30 gr de harina (2 cucharadas). 
• 3 o 4 dientes de ajo. 
• Perejil al gusto. 
• Romero al gusto. 
• Tomillo al gusto. 
• Sal y pimienta al gusto. 

Receta paso a paso:

1. Comienza picando el ajo, cebolla, pimiento, perejil y zanahoria.
2. Ahora coloca un poco de aceite en una cazuela fuego medio alto, coloca dentro las piernas de pollo y dóralas, dales la vuelta para que se doren por ambas partes y luego deja reposar en un plato.
3. En esa misma cazuela dora el ajo.
4. Una vez dorado suma la cebolla hasta que esté blandita.
5. Agrega entonces el pimiento  y la zanahoria.
6. Una vez cocinadas las verduras agrega la harina  remueve durante un minuto.
7. Suma las especias y la cerveza remueve muy bien y coloca dentro el pollo.
8. Si es necesario para cubrir suma agua hasta cubrir.
9. Tapa la cazuela y cocina hasta que esté cocinado y blandito .

Aquí está la receta en vídeo donde además de prepararla te cuento todos mis trucos para que siempre salga perfecto:

POLLO MÁS JUGOSO en SALSA de CERVEZA,😍🍗😋 ¡TE VA A SORPRENDER!! MUY FÁCIL Y DELICOSO Receta de pollo, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.