Pollo con tomate

Receta casera de: Pollo con tomate

Receta muy fácil para preparar un pollo diferente pero delicioso.

Un plato de carne que nos queda muy jugoso y además divertido. Receta paso a paso de tacos pode pollo con tomate por 133 (kcal/100g) calorías. 

 Ingredientes para tu receta casera de pollo con tomate(para 4 raciones):

1. 400g pechugas de pollo 
2. 2 dientes de ajo.
3. 150g de cebolla.
4. 150g de pimiento rojo.
5. 2 tomates grandes.
6. perejil.
7. 1/2 cucharadita de pimentón.
8. sal.
9. 4 cucharadas de aceite
10. 25ml de vino blanco.

• Calorías: 133 Valor energético (kcal.)Cálculo de kcal. por cada 100 gr. 
• Ejemplo de ración 200g: 266 (kcal.)

Receta casera paso a paso de tus pollo con tomate:

1. Para empezar picamos las pechugas de pollo en dados o tiras al gusto ( no excesivamente gruesas).
2. En una sartén al fuego ponemos a calentar el aceite, una vez bien caliente doramos las pechugas troceadas hasta que estén doradas, tras esto las reservamos en un recipiente forrado con un papel de cocina.
3. Lavamos y picamos un poco de perejil,el ajo, la cebolla, el pimiento y el tomate.
4. En el mismo aceite del pollo y también caliente ponemos el ajo y cuando empieza a coger color le añadimos la cebolla y el pimiento.
5. Le agregamos el pimentón y esperamos a que cojan color y estén blandas las verduras .
6. Ahora añadimos el tomate picado y medio vaso de vino blanco. Dejamos unos minutos al fuego.
7. Solo falta ponerle el pollo también, remover agregar sal y dejar un par de minutos rehogando.
8. Apartar del fuego y ya tenemos el pollo con tomate listo para poner en nuestra mesa.

El pimentón va por gustos podemos ponerlo dulce o picante, en mi caso suelo poner 50% de cada tipo.

A Este tipo de receta de tacos de pollo con tomate, podría variarse, cambiando las verduras, incluso sin el tomate.

EL punto de sal puede complementarse con un poco de pimienta o un poco de orégano.


Este sistema nos permite disfrutar de pechugas de pollo pero  jugosas , eso hace muy divertida esta receta además de muy nutritiva y calóricamente moderada.

Pollo con tomate, receta casera . Receta casera fácil elaborada por Pelayo Fernández.