domingo, 9 de mayo de 2021

Patatas a la crema

PATATAS o PAPAS A LA CREMA 😍🥔😋 Receta rápida y fácil pero DELICIOSA y CREMOSA😍🥔😋

Una receta fácil rica y deliciosa para disfrutar de unas PATATAS o PAPAS fritas con un toque de sabor extra que te va a encantar. Está explicada paso a paso y verás un resultado impresionante., como siempre además te dejo la receta por escrito detallando el paso a paso y también en un divertido vídeo explicativo.

Ingredientes: 

  • 3 Patatas o papas. 
  • 10 gr de harina (1 cucharada). 
  • 100 ml de nata o crema de leche (1/2 taza). 
  • Comino al gusto. 
  • Sal al gusto. 
  • Tomillo al gusto. 
  • Pimienta al gusto. 
  • Aceite al gusto. 
  • Queso rallado al gusto.

Receta paso a paso:

  1. Comienza pelando las patatas y cortándolas en rodajas relativamente finas de grosor similar.
  2. Coloca en un recipiente amplio junto con las especias, el aceite y la harina, mezcla muy bien.
  3. Coloca en un molde apto para horno de manera que queden repartidas.
  4. Rocía con la nata o crema de leche.
  5. Precalienta le horno a 200 Cº o 395Fº y hornea durante 30 minutos.
  6. Luego cubre con queso rallado y vuelve a hornear hasta que se gratine en mi caso tardó 10 minutos.
Aquí tienes la receta en vídeo donde además te cuento todos mis trucos para que salgan perfectas:






PATATAS o PAPAS A LA CREMA 😍🥔😋 Receta rápida y fácil pero DELICIOSA y CREMOSA😍🥔😋, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

jueves, 6 de mayo de 2021

¿Tienes PECHUGA de POLLO?

¿Tienes PECHUGA de POLLO? Haz esta receta increíblemente deliciosa.😍😋

Como siempre te dejo la receta paso a paso por escrito y también en un divertido vídeo paso a paso donde te cuento como hacer esta deliciosa maravilla y mis trucos para que siempre te quede perfecto.

Ingredientes:

  • 700 gr o 2 pechugas de pollo. 
  • 1 cebolla. 
  • 2 tomates. 
  • 1 manojo o puñado de perejil. 
  • 2 cucharadas de pan rallado. 
  • 1 cucharadita de sal. 
  • 1/2 cucharadita de pimentón o paprika. 
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma. 
  • 1/2 cucharadita comino. 
  • 1 chorro de aceite.

Receta paso a paso:

  1. Comienza picando con una batidora o trituradora de alimentos 1 cebolla, reserva la pasta que se forma.
  2. Luego haz lo mismo con los dos tomates.
  3. Finalmente con las pechugas de pollo.
  4. Ahora pica bien el perejil.
  5. Mezcla en un recipiente amplio, el tomate, cebolla, perejil, pan rallado, pimentón, sal, cúrcuma comino y aceite. Mezcla muy bien.
  6. Luego añade la pasta de pollo y mezcla muy bien. Deja reposar durante 30 minutos.
  7. Forma  discos gruesos y coloca en una bandeja de horno.
  8. Precalienta el horno a 180 Cº o 355 Fº durante 30 minutos.
  9. Con estas cantidades me salen dos bandejas.
Aquí tienes la receta en vídeo que espero que te encante, además te muestro mis trucos y secretos para que siempre te salga perfecto:






¿Tienes PECHUGA de POLLO? Haz esta receta increíblemente deliciosa.😍😋, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.