Receta casera de: Pechugas rellenas

Una receta muy fácil y rápida. Un plato completo perfecto y completo.

Un clásico fácil de la cocina de casa, por tan solo 176 (kcal/100g) calorías.

Ingredientes para tu receta casera de pechugas rellenas (para 4 raciones):

800g de filetes de pechuga de pollo. 134
200g Jamon york. 289
100g Queso en lonchas. 300
1 cucharadas de aceite de oliva (15g).
Pimienta
sal

Calorías: 176 Valor energético (kcal.)Cálculo de kcal. por cada 100 gr.
Ejemplo de ración 200g: 352 (kcal.)

Receta casera paso a paso de tu receta de pechugas rellenas:

Estiramos nuestras pechugas y les ponemos una capa de jamón york encima.
Luego una capa de queso sobre la que espolvoreamos la pimienta.
Encima ponemos otra pechuga, y las apretamos un poco a para que se peguen. y le agregamos sal al gusto por encima.
Calentamos al fuego la cucharadita de aceite.
Ponemos las pechugas rellenas en el fuego y doramos por ambas caras hasta que estén bien hechas.

Se puede batir un huevo y pasarlas antes del fuego por el huevo y por pan rallado .

Es importante freírlas justo antes de comer puesto que se disfrutan mas las pechugas rellenas calientes y recién hechas.

Truco: para decorar y que nos apetezca aún más acompañar de una ensalada o como en mi caso unas patatas cocidas y unos tomates cherry, así apetecen aún mas nuestras pechugas rellenas.

Para cualquier duda podéis también escribirme al correo electrónico: stultusoyayo@gmail.com

En este blog siempre tenemos recetas caseras y fáciles , recetas de cocidos, guisos, trucos y muchas cosas más no te olvides de visitar más recetas .

Las calorías que ponemos son simplemente para dar una orientación de la carga calórica que aportan, no han de tomarse como dietas ni como patrones alimenticios.

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http://www.recetasycalorias.com/