tortita de papa 3 ingredientes

 Receta de Tortitas de Papa sin Freír: Deliciosas y Saludables

Las tortitas de papá son un plato clásico que todos amamos, pero a veces evitamos disfrutar debido a su alto contenido de grasa. ¡Pero hoy te traigo una receta sorprendente y saludable de Tortitas de Papa que te hará cambiar de opinión! Con solo 3 ingredientes, podrás disfrutar de estas deliciosas tortitas sin sentirte culpable.

Esta es mi versión en vídeo con todos los trucos para que te salga perfeta:

Aquí tienes la receta:

Ingredientes:

• 500 gr de papa o patata.
• 100 gr de harina (4/5 de taza).
• Queso rallado al gusto.

Instrucciones:

1. Pelar y rallar las papas. Puedes usar un rallador grueso para obtener la mejor textura.
2. En un recipiente grande, mezcle las papas ralladas con la harina y el queso rallado. Añade sal y pimienta al gusto.
3. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio-alto con un poco de aceite.
4. Forme pequeñas tortitas con la mezcla de papa y colóquelas en la sartén caliente.
5. Cocinar hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados.
6. Retirar del fuego y escurrir el exceso de aceite en papel absorbente.
7. ¡Listo para servir! Puedes acompañarlas con tu salsa favorita.

Estas tortitas de papá son una opción perfecta para aquellos que desean disfrutar de un sabor clásico sin sentirse culpables. Son ideales como aperitivo o como acompañamiento en cualquier comida. ¡Espero que disfrutes de esta receta saludable y deliciosa!