Plato delicioso en 5 minutos

Este sándwich es ideal para cualquier ocasión: ya sea para un almuerzo o una cena informal, para llevar al trabajo o al colegio o para disfrutar en familia o con amigos. Lo mejor de todo es que se hace en el horno en poco tiempo y sin ensuciar mucho. Solo necesitas una bandeja apta para el horno y papel vegetal o de aluminio.

Los ingredientes que vas a necesitar son los siguientes:

• 8 rebanadas de pan de molde
• 1 tomate
• Aceite al gusto
• 8 lonchas de queso cheddar
• 4 lonchas de jamón cocido
• 150 ml de leche (3/4 de taza)
• Queso rallado al gusto
• 2 huevos L
• Sal y pimienta al gusto

El proceso es muy sencillo. Lo primero que tienes que hacer es precalentar el horno a 180ºC. Mientras tanto, corta el tomate en rodajas finas y reserva. Engrasa ligeramente una bandeja con aceite o cubre con papel vegetal o de aluminio. Coloca cuatro rebanadas de pan sobre la bandeja y úntalas con aceite por la parte superior.

A continuación, pon una loncha de queso cheddar sobre cada rebanada de pan. Luego pon una loncha de jamón cocido sobre el queso. Después pon otra loncha de queso cheddar sobre el jamón. Y por último pon una rodaja de tomate sobre el queso.

Tapa cada sándwich con otra rebanada de pan y presiona ligeramente para que se peguen bien. En un bol aparte bate los huevos con la leche y salpimenta al gusto. Vierte esta mezcla sobre los sándwiches cubriendo bien toda la superficie. Espolvorea queso rallado al gusto por encima.

Introduce la bandeja en el horno y hornea durante unos 15 minutos o hasta que el queso se derrita y se gratine. Saca del horno y deja reposar unos minutos antes de servir. Puedes acompañar estos sándwiches con una ensalada verde o con unas patatas fritas.

Aquí tienes mi versión en vídeo con todos los trucos y detalles para que te salga perfecta:

Ya ves que esta receta es muy fácil de hacer y te quedará un sandwich de queso y jamón al horno espectacular. Es una forma de darle un toque diferente y divertido a un plato clásico que gusta a todo el mundo. Anímate a probarlo y cuéntanos qué te ha parecido. ¡Buen provecho!