Lentejas con chorizo y patata

 Lentejas con CHORIZO, aún más fáciles y aún mas ricas! ¡PRUÉBALAS YA!

Una receta sorprendente para preparar en diez minutos lentejas, en este caso lentejas con chorizo y patatas, quedan super ricas y es muy fácil de hacer.

Ingredientes:

• 300 gr de lentejas (2 tazas). 
• 2 dientes de ajo. 
• 1 zanahoria. 
• 1/2 cebolla. 
• 1 patata. 
• 1+1/2 chorizos. 
• 1 tomate. 
• Sal al gusto.

Receta paso a paso:

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Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos paso a paso para que siempre quede perfecto:

Lentejas con CHORIZO, aún más fáciles y aún mas ricas! ¡PRUÉBALAS YA!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Patatas Fritas con Cebolla

¡SIN FREÍR! Patatas Fritas con Cebolla Crujientes y Sin Aceite, papas fritas mas sanas y deliciosas

Una receta sorprendente para preparar patatas fritas sin freír y sin aceite, sin airfryer, un resultado delicioso sanas y super crujientes.

Ingredientes: 

• 200 gr de patatas o papas (2 medianas). 
• 1/2 cebolla. 
• Sal al gusto. 
• 50 gr de maicena, fécula o almidón de maíz (3 cucharadas). 
• 3 gr de levadura química, polvo para hornear o baking powder (1/2 cucharadita).

Receta paso a paso:

1. Comienza pelando y picando las patatas.
2. Cuece con sal hasta que estén blandas.
3. Tritura con batidora suma media cebolla y 50ml o 1/4 de taza de agua.
4. Suma la maicena y la levadura.
5. Coloca en un papel de horno pequeñas cantidades, coloca encima otro papel y presiona con un vaso para hacer un disco fino.
6. Hornea a 140 Cº o 285 Fº con el horno precalentado, durante 15 minutos, hasta que estén doradas.

Aquí tienes el vídeo donde las preparo y te cuento mis trucos para que siempre te salga perfecto:

¡SIN FREÍR! Patatas Fritas con Cebolla Crujientes y Sin Aceite, papas fritas mas sanas y deliciosas, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.