viernes, 23 de septiembre de 2022

Patatas Fritas con Cebolla

¡SIN FREÍR! Patatas Fritas con Cebolla Crujientes y Sin Aceite, papas fritas mas sanas y deliciosas

Una receta sorprendente para preparar patatas fritas sin freír y sin aceite, sin airfryer, un resultado delicioso sanas y super crujientes.

Ingredientes: 

  • 200 gr de patatas o papas (2 medianas). 
  • 1/2 cebolla. 
  • Sal al gusto. 
  • 50 gr de maicena, fécula o almidón de maíz (3 cucharadas). 
  • 3 gr de levadura química, polvo para hornear o baking powder (1/2 cucharadita).

Receta paso a paso:

  1. Comienza pelando y picando las patatas.
  2. Cuece con sal hasta que estén blandas.
  3. Tritura con batidora suma media cebolla y 50ml o 1/4 de taza de agua.
  4. Suma la maicena y la levadura.
  5. Coloca en un papel de horno pequeñas cantidades, coloca encima otro papel y presiona con un vaso para hacer un disco fino.
  6. Hornea a 140 Cº o 285 Fº con el horno precalentado, durante 15 minutos, hasta que estén doradas.

Aquí tienes el vídeo donde las preparo y te cuento mis trucos para que siempre te salga perfecto:






¡SIN FREÍR! Patatas Fritas con Cebolla Crujientes y Sin Aceite, papas fritas mas sanas y deliciosas, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

domingo, 18 de septiembre de 2022

Carne en salsa

 CARNE en SALSA😍🫕 , la receta perfecta para el Solomillo mas jugoso y delicioso. (Muy fácil)

Una receta de abuela que nunca falla Solomillo o carne en salsa, las verduras el dan el toque jugoso y impregna de sabor un plato simplemente espectacular, no te vas a creer lo fácil que se prepara.

Ingredientes: 

  • 1 Solomillo. 
  • 1 Cebolla. 
  • 2 Tomates. 
  • 2 Zanahorias. 
  • 3 dientes de ajo. 
  • Sal y pimienta al gusto.

Receta paso a paso:


Aquí tienes la receta con todos los trucos y secretos para que siempre te salga perfecto



CARNE en SALSA😍🫕 , la receta perfecta para el Solomillo mas jugoso y delicioso. (Muy fácil), recetas elaboradas pro Pelayo Fernández.