domingo, 30 de enero de 2022

ROLLO de CARNE RELLENO

ROLLO de CARNE RELLENO SIN HORNO,😍😋 INGREDIENTES sencillos y muy fácil. ¡Le encanta a todos!

Como hacer en casa queso fresco de manera fácil rápida y sencilla. Se prepara utilizando un cartón de leche.

Ingredientes:

  • 500 gr de carne picada (2 tazas). 
  • 2 huevos L. 
  • 30 gr de pan rallado (2 cucharadas). 
  • Sal, pimentón , perejil y pimienta al gusto. 
  • Queso rallado al gusto. 
  • Lonchas de queso y fiambre al gusto.

Receta paso a paso:

  1. Mezcla la carne picada, con los huevos, pan rallado, sal, pimentón, perejil y pimienta.
  2. Amasa muy bien.
  3. Estira y coloca lonchas de fiambre y queso. Cubre con queso rallado.
  4. Enrolla y reserva en la nevera durante un rato para que endurezca.
  5. Corta discos de este rollo y reboza con pan rallado.
  6. Dora en una sartén con abundante aceite caliente , por las dos caras.

Aquí tienes la receta en vídeo paso a paso con todos mis trucos para que siempre te salga perfecto:







ROLLO de CARNE RELLENO SIN HORNO,😍😋 INGREDIENTES sencillos y muy fácil. ¡Le encanta a todos!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

jueves, 27 de enero de 2022

Bolas de queso

BOLAS de QUESO MOZZARELLA 😍🧀 con SOLO 3 INGREDIENTES en 10 MINUTOS y SIN HORNO

Una receta de queso muy fácil y sencilla de elaborar se preparan sin horno y en apenas 10 minutos, además queda delicioso.

Ingredientes:

  • 1 Huevo L. 
  • 3 Cucharadas de maicena, almidón o fécula de maíz. 
  • 300 gr de queso rallado en mi caso Mozzarella (1 paquete grande).

Receta paso a paso:

  1. Bate el huevo.
  2. Añade la maicena y remueve hasta mezclar.
  3. Suma el queso rallado ya amasa hasta obtener una masa manejable.
  4. Prepara bolas con la masa.
  5. Calienta aceite en un cazo y dora en el las bolas.
  6. Deja reposar un poco sobre un plato con abundante papel de cocina o absorbente.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre te salga perfecto:







BOLAS de QUESO MOZZARELLA 😍🧀 con SOLO 3 INGREDIENTES en 10 MINUTOS y SIN HORNO, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.