jueves, 1 de julio de 2021

Patatas súper deliciosas

Si tienes PATATAS, ¡prepara receta SÚPER DELICIOSA!😍🥔😋 ¡Unos MINUTOS y la cena está lista! SIN HORNO

Una receta de patata o papa que se hace súper rápido de manera sencilla y que da un resultado fantástico, como siempre te lo explico todo paso a paso y también en un divertido vídeo explicativo donde te cuento todos mis trucos y secretos par que siempre salga perfecto.

Ingredientes: 


  • 700 gr de patatas (3 unidades).
  • 2 huevos L.
  • 100 gr queso en lonchas (2 unidades).
  • 100 gr de jamón cocido (3 unidades).
  • 100 gr de queso rallado (1 taza).
  • Sal al gusto.
  • Perejil al gusto.
  • Pan rallado para rebozar.

Receta paso a paso:

  1. Comienza pelando las patatas y picando en dados pequeños.
  2. Pica muy bien el perejil.
  3. Cuece en una cazuela con agua caliente y sal hasta que estén blandas.
  4. Machaca bien la patata en caliente y con el agua escurrida.
  5. Agrega en caliente el perejil y el queso, mezcla muy bien hasta que se deshaga y la textura sea uniforme. Deja templar y enfriar.
  6. Bate los huevos. y pon el pan rallado en un plato.
  7. Corta el fiambre y el queso en tamaño cómodo de trabajar.
  8. Coge una porción de la pasta de patata colca encima el queso en loncha y fiambre, tapa con otra porción de patata y presiona los bordes par que quede sellado. repite con toda la patata.
  9. Pasa por huevo y luego por pan rallado cada una de las masas de patata.
  10. Fríe en aceite caliente a fuego medio alto hasta que queden dorados.
Aquí tienes la receta paso a paso que espero que te guste tanto como a mi en vídeo además te cuento todos los trucos para que siempre te salga rápido y perfecto:








Si tienes PATATAS, ¡prepara receta SÚPER DELICIOSA!😍🥔😋 ¡Unos MINUTOS y la cena está lista! SIN HORNO, recetas elaboradas por Pelayo Fernández

domingo, 27 de junio de 2021

RECETA de PECHUGA de POLLO SANA y DELICIOSA

RECETA de PECHUGA de POLLO SANA y DELICIOSA 😍🍖😋 (Muy FÁCIL ideal para la familia y la CENA).

Una receta de pechuga de pollo sana y deliciosa que te aconsejo que cocines para tu familia , ideal para cualquier cena. Pechuga muy fácil de preparar. Una receta rápida un plato delicioso y saludable. Una receta sencilla para pechugas de pollo, cocina muy rápido y no requiere mucha atención.

Ingredientes:

  • 1 pechuga de pollo. 
  • 2 patatas. 
  • 100 gr de queso rallado (1 taza). 
  • 100 gr de champiñones (1 bandeja). 
  • 1 cebolla. 125 gr de yogur (1 unidad). 
  • 1 tomate. 
  • Sal al gusto. 
  • Pimienta al gusto. 
  • 1 Chorro de aceite.

Receta paso a paso:

  1. Comienza cortando la pechuga en pequeños y finos filetes, luego aplasta un poco para que queden mas finos.
  2. Añade sal, pimienta y aceite, remueve y mezcla bien.
  3. Unta el molde a utilizar con un poco de aceite.
  4. Pica la cebolla y coloca en el molde.
  5. Corta en rodajas finas la patata, ponlas sobre la cebolla y ponles sal.
  6. Sobre ellas le colocas los filetitos de pollo y encima los champiñones.
  7. Tapa con papel de aluminio.
  8. Crea una crema con el yogur el queso y el tomate picado.
  9. Precalienta el horno a 180 Cº o 355 Fº y hornea en la parte medio baja con calor arriba y abajo durante 20 minutos.
  10. Saca retira el papel de aluminio y hornea otros 10 minutos.
  11. Ahora coloca la mezcla de yogur, queso y tomate encima, alisa y dora en la parte medio alta del horno.

Aquí tienes la receta en vídeo donde además de prepararla te cuento todos mis trucos y secretos para que siempre quede perfecto: 







RECETA de PECHUGA de POLLO SANA y DELICIOSA 😍🍖😋 (Muy FÁCIL ideal para la familia y la CENA), recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.