jueves, 10 de junio de 2021

Saladitos de carne

SORPRÉNDETE ! 😍🍖😋 SALADITOS de CARNE MUY FÁCILES RÁPIDOS y RELLENOS

Una receta muy rápida y fácil con un resultado sorprendente. ¡Que rico!. Como siempre te explico la receta por escrito paso a paso y también en un divertido vídeo donde preparo esta maravilla y te cuento mis trucos y secretos para que siempre salga perfecto.

Ingredientes:

  • 1 lámina u hoja de hojaldre.
  • 500 de carne picada (1 bandeja).
  • 1 cebolla.
  • 40 ml de agua (4 cucharadas).
  • Queso al gusto.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.
  • 1 huevo.

Receta paso a paso:

  1. Empieza picando muy bien la cebolla, y súmala a la carne.
  2. Agrega también sal y pimienta al gusto. Agrega el agua y mezcla muy bien hasta formar una bola.
  3. Divide en 6 partes el hojaldre.
  4. Coloca en cada una una bola de carne, presiona en el centro y coloca en el agujero un poco de queso, cierra el hojaldre dejando la carne dentro y formar 6 bolas rellenas.
  5. Pinta cada una con huevo batido.
  6. Abre haciendo unos cortes en la superficie con una cruz y separando las puntas.
  7. Precalienta el horno a 180 Cº o 355 Fº y hornea en la parte medio baja hasta que esté dorado. en mi caso ha tardado unos 45 minutos.

Aquí está el vídeo de la receta que espero que te encante y donde además de prepararla te cuento mis trucos o tips para que el resultado sea fantástico:







SORPRÉNDETE ! 😍🍖😋 SALADITOS de CARNE MUY FÁCILES RÁPIDOS y RELLENOS, recetas elaboradas por Pelayo Fernández. 

domingo, 6 de junio de 2021

Pasteles de verdura

Con 1 ZANAHORIA, 1 CALABACÍN, 1 HUEVO 😋🥕😍 ¡PASTELES de VERDURA DELICIOSOS!

Hoy tenemos una receta deliciosa que da un gran resultado, unos pastelitos de verduras fáciles, rápidos y deliciosos. Como siempre te dejo la receta paso a paso y también en un divertido vídeo donde preparo esta maravilla y te cuento mis trucos y secretos para que siempre queden perfectos.

Ingredientes:

  • 1 calabacín. 
  • 1 o 2 zanahorias. 
  • 1 cebolla. 
  • 1 huevo L. 
  • Sal al gusto. 
  • 2 chorros de aceite. 
  • 3 cucharadas de harina. 
  • 4 cucharadas de agua.

Receta paso a paso:

  1. Comienza picando muy bien el calabacín, lo  mismo con la zanahoria y cebolla.
  2. Coloca todo en un recipiente amplio, añade sal y un chorro de aceite. Mezcla muy bien
  3. Por otra parte coloca el huevo junto con el aceite y el agua, mezcla bien y añade la harina. Mezcla muy bien hasta que esté líquido, si no te queda muy líquido añade mas agua.
  4. Mezcla ambas preparaciones.
  5. Unta con aceite los moldes a utilizar, rellena con la mezcla cada uno de ellos.
  6. Precalienta el horno a 180 Cº o 355 Fº y hornea en la parte medio baja del horno hasta que se doren , en mi caso tardaron unos 30 minutos.

Aquí está la receta en vídeo, espero que te guste mucho y además te cuento mis trucos o tips para que siempre salgan perfectos:









Con 1 ZANAHORIA, 1 CALABACÍN, 1 HUEVO 😋🥕😍 ¡PASTELES de VERDURA DELICIOSOS!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.