¿Tienes PECHUGA de POLLO?

¿Tienes PECHUGA de POLLO? Haz esta receta increíblemente deliciosa.😍😋

Como siempre te dejo la receta paso a paso por escrito y también en un divertido vídeo paso a paso donde te cuento como hacer esta deliciosa maravilla y mis trucos para que siempre te quede perfecto.

Ingredientes:

• 700 gr o 2 pechugas de pollo. 
• 1 cebolla. 
• 2 tomates. 
• 1 manojo o puñado de perejil. 
• 2 cucharadas de pan rallado. 
• 1 cucharadita de sal. 
• 1/2 cucharadita de pimentón o paprika. 
• 1/2 cucharadita de cúrcuma. 
• 1/2 cucharadita comino. 
• 1 chorro de aceite.

Receta paso a paso:

1. Comienza picando con una batidora o trituradora de alimentos 1 cebolla, reserva la pasta que se forma.
2. Luego haz lo mismo con los dos tomates.
3. Finalmente con las pechugas de pollo.
4. Ahora pica bien el perejil.
5. Mezcla en un recipiente amplio, el tomate, cebolla, perejil, pan rallado, pimentón, sal, cúrcuma comino y aceite. Mezcla muy bien.
6. Luego añade la pasta de pollo y mezcla muy bien. Deja reposar durante 30 minutos.
7. Forma  discos gruesos y coloca en una bandeja de horno.
8. Precalienta el horno a 180 Cº o 355 Fº durante 30 minutos.
9. Con estas cantidades me salen dos bandejas.

Aquí tienes la receta en vídeo que espero que te encante, además te muestro mis trucos y secretos para que siempre te salga perfecto:

¿Tienes PECHUGA de POLLO? Haz esta receta increíblemente deliciosa.😍😋, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Pan de calabaza

PAN muy ESPONJOSO, RELLENO ¿con CALABAZA?😍🥖😋 ¡FÁCIL, RÁPIDO y DELICIOSO!

Receta fácil, deliciosa y que da un resultado genial. Como siempre te dejo la receta paso a paso por escrito y también un divertido vídeo paso a paso donde cuento todos mis trucos y secretos para que siempre te quede perfecto.

Ingredientes:

• 300 gr de calabaza (2 tazas). 
• 1 Huevo L. 
• 550 gr de harina (4+1/2 tazas). 
• 8 gr de levadura seca de panadería. 
• 100 ml de leche (1/2 taza). 
• 60 ml de aceite (1/4 de taza), 
• 1 cucharadita de sal. 
• Queso rallado para rellenar. 

Receta paso a paso:

1. Comienza cociendo la calabaza durante 10 minutos.
2. Luego tritura con una batidora  hasta que se forme un puré fino, deja templar.
3. Añade el huevo y la leche y vuelve a triturar.
4. Ahora Vuelca en un recipiente amplio y suma el aceite y la levadura, mezcla muy bien.
5. Por ultimo suma la harina y luego la sal, remueve hasta que tengas que amasar, si necesita puedes agregar algo mas de harina, amasa unos minutos hatas tener una bola de masa.
6. Estira la masa en un cilindro, divídelo en tres y repite la operación con ellos así tienes nueves porciones de tamaño similar.
7. Coloca repartidas en un molde ( en mi caso de 23 cm de diámetro ) y deja que crezca durante una hora , puedes asegurar el proceso si lo haces ne el horno a solo 30 Cº.
8. Luego opcionalmente y ya crecido puedes pintar con huevo batido y ponerle algo de semillas de sésamo.
9. Precalienta el horno a 180Cº o 355 Fº y cocina durante 30 minutos, si quieres cuando lo veas dorado lo puedes tapar con papel de aluminio mientras sigue horneando.

Aquí está la receta en vídeo donde te cuento mis secretos y trucos para que te salga perfecto:

PAN muy ESPONJOSO, RELLENO ¿con CALABAZA?😍🥖😋 ¡FÁCIL, RÁPIDO y DELICIOSO!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.