jueves, 14 de enero de 2021

Filetes rusos en salsa

 Filetes rusos en salsa Española.

Sorprende con estos filetes rusos en salsa española, una de las recetas mas fáciles del mundo, te va a encantar el sabor de esta salsa. ¡Anímate a prepararlo que te va a encantar.
Disfruta de la receta escrita paso a paso y también en una receta en vídeo que te explico como prepararlo y todos mis trucos para que siempre quede perfectamente.


Ingredientes: 

  • 500 gr de carne picada (1 bandeja). 
  • 12 champiñones. 
  • 200 ml de tomate frito (1 taza). 
  • 10 ml de licor o whisky (1 cucharada).
  • 1 cebolla. 
  • 1 diente de ajo. 
  • 1 cucharadita de concentrado de carne o una taza de caldo de carne o pollo. 
  • Pimienta al gusto. 
  • Sal al gusto.

Receta paso a paso:

  1. Amasa la carne picada junto con sal y pimienta.
  2. Prepara bolas y aplasta para formar los filetes que desees.
  3. Hornea entre 5 y 10 minutos a 180º .
  4. Ahora vamos con la salsa picando el ajo, la cebolla y los champiñones.
  5. Dora en una sartén a fuego medio alto el ajo.
  6. Suma la cebolla y cocina hasta que se quede blanda y con un color mas transparente.
  7. Agrega el tomate frito junto con el licor, y el concentrado de carne ,sal y pimienta.
  8. Cocina uno minuto y suma una taza de agua. Remueve todo y cocina hasta que se forme una salsa tarda unos 20 a 25 minutos.
  9. Ahora tritura la salsa en caliente con una batidora y vuelve a ponerla en la crema.
  10. Agrega los filetes y remueve lentamente cocinando unos minutos mas.
Aquí tenemos la receta en vídeo que espero que te guste tanto como a mi:






FILETES RUSOS EN SALSA muy FÁCIL y RÁPIDO, la mejor PARA MOJAR PAN!!!!😋🥩😋 ¡Te encantará su sabor!, receta casera elaborada por Pelayo Fernández.

domingo, 10 de enero de 2021

Comida en 10 minutos rápida y sabrosa

 Una receta deliciosa fácil de hacer que hará las delicias de casi todos.

¿Sabes que vas a comer hoy? prueba esta comida que para algunos está mas rica que la pizza. Se hace con solo 10 minutos de trabajo y queda deliciosa, sabrosa y rápida. Aquí tienes la receta escrita y por supuesto paso a paso además en vídeo donde te cuento mis secretos para que siempre queda perfecto.


Ingredientes:

  • 6 rebanadas de pan.
  • 100 gr de queso duro (1/4 de cuña).
  • 1 tomate.
  • 1 cebolla.
  • 100 gr de salchichas (1/2 paquete).
  • 2 o 3 cucharadas de mahonesa o mayonesa.
  • 1 cucharadita de orégano.
  • 1 cucharadita de albahaca. 
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto.

Receta paso a paso:

  1. Pica en dados pequeñitos el tomate, cebolla y salchichas. Ponlo todo en un recipiente amplio.
  2. Ralla el queso y agrega también.
  3. Suma la mahonesa, orégano, albahaca, sal y pimienta al gusto.
  4. Mezcla todo muy bien y cubre las rebanadas de pan con ello.
  5. Precalienta el horno a 180 Cº o 355 Fº , hornea con calor arriba y abajo durante unos 10 a 15 minutos, si quieres puedes tostar los últimos dos minutos en la parte alta del horno.
Aquí tienes la receta en vídeo donde además de preparar la receta, también te cuento todos mis trucos y secretos para que siempre te quede perfecto:








COMIDA RÁPIDA en 10 MINUTOS, RÁPIDA y SABROSA.😋🍕😋 Cómo hacer pizza al momento.😋🍕😋 ¡Qué fácil!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.