Patatas salteadas al ajo y limón

Hoy unas patatas o papas salteadeas deliciosas al ajo y limón 

Aprende a preparar este delicioso acompañamiento de patatas o papas, queda con una conjunción de sabores increíble, espero que te gusten tanto como ami. La receta es muy sencilla y la puede elaborar gracias a nuestro sencillo paso a paso por escrito y el divertido vídeo explicativo.

Ingredientes:

• 8 o 9 patatas pequeñas.
• Sal al gusto.
• Perejil al gusto.
• Pimentón al gusto.
• Albahaca al gusto.
• Ajo 3 dientes.
• Aceite 2 cucharadas.
• Zumo de 1 limón.
• 40 gr de mantequilla (2 cucharadas).

Receta paso a paso:

1. Comienza cociendo las patatas junto con sal y agua en una cazuela, sabrás que están listas cuando al pinchar con palillo este se introduce fácilmente.
2. Luego pártelas a la mitad.
3. Ahora coloca en una sartén a fuego alto el aceite junto con una cucharada de mantequilla.
4. Cuando se deshaga la mantequilla mezcla bien y dora ahí las patatas dándoles vueltas hasta que se doren por todas partes.
5. Ahora baja el fuego a nivel medio alto, y coloca otra cucharada de mantequilla, agrega el ajo triturado albahaca y el pimentón y remueve cuando se empiece a dorar agrega el zumo y remueve hasta que la salsa quede perfecta y se reduzca bastante el líquido.

Aquí tienes la receta en vídeo, espero que te guste tanto como a mi , además te cuento todos mis trucos y secretos para que siempre te quede perfecta:

PATATAS SALTEADAS al AJO y LIMÓN 🥔🍋🧄 (Fáciles deliciosas y jugosas), recetas elabradas por Pelayo Fernández.

Gazpacho de sandía fácil

Un plato fresco rico y fácil ideal para el verano el gazpacho de sandía.

Un plato a base de tomate y sandía fresco y delicioso que estoy seguro de que te va a encantar, atrévete a prepararlo con la ayuda de nuestra sencilla receta paso a paso y también el divertido vídeo explicativo. 

Ingredientes:

• 4 o 5 tomates.
• 500 gr de sandía sin piel.
• 1 trozo de pimiento rojo.
• 1 trozo de cebolla.
• Sal al gusto.
• Aceite 3 cucharadas.
• 1 cucharada de vinagre de vino blanco.

Receta paso a paso:

1. Pica la cebolla de manera que quede bien rica.
2. Haz lo mismo con el pimiento rojo y los tomates.
3. Pon tomate, pimiento y cebolla en la jarra de tu batidora y tritura muy bien.
4. El resultado lo tienes que colar para dejar un líquido sin pieles ni pepitas.
5. Ahora tritura la sandia y cuela el resultado también.
6. Junta ambos líquidos junto con la sal aceite y vinagre y mezcla bien.
7. Para servir remueve bien para que sus sabores se integren.

Aquí tienes el divertido vídeo de la receta donde te muestro como hacerlo y te cuento todos mis trucos para que siempre te salga perfecto:

GAZPACHO de SANDÍA | CREMA de TOMATE y sandía |Sopa fría | Watermelon🍉🍵🍅,recetas elaboradas por Pelayo Fernández.