jueves, 5 de junio de 2014

Dados de pollo a la cebolla

Receta casera de pechugas de pollo, esta vez unos riquísimos dados a la cebolla.

Muy fácil y rápido, como preparar pechugas de una manera diferente para hacerlas jugosas y riquísimas.

Un clásico fácil de cocinar en casa, por solo 146 (kcal/100g) calorías.

Dados de pollo a la cebolla


 Ingredientes para tus dados de pollo a la cebolla(para 4 raciones):

    Dados de pollo a la cebolla
  1. 800 gramos de filetes de pechuga de pollo. 134
  2. 300 gramos cebolla
  3. 1 diente de ajo.
  4. 1/2 cucharada de café de pimentón
  5. 1 cucharadas de aceite de oliva (15g).
  6. Pimienta
  7. sal 
  • Calorías: 146 Valor energético (kcal.)Cálculo de kcal. por cada 100 gr. 
  • Ejemplo de ración 200g: 292 (kcal.)

Receta casera paso a paso de dados de pollo a la cebolla:

  1. Empezamos cortando nuestras pechugas en dados o tiras.Los pedazos no pueden ser muy grandes para lograr que estén bien jugosos.
  2. Untamos con un poco de sal y de pimienta.
  3. Cortamos el ajo en pedazos muy finos, la cebolla también aunque dejaremos trozos lago mayores.
  4. Ahora ponemos el aceite al fuego en una sartén y esperamos a que se caliente en el ponemos el ajo cortado muy fino.
  5. Pocos segundos después agregamos la cebolla y removemos bien, dejamos cocinarse hasta que se reblandezca y coja color.
  6. Agregamos el pimentón y removemos uno segundos.
  7. Agregamos el pollo y removemos de vez en cuando con el fin de que se dore igual por todas las caras.
  8. Servir caliente nada mas salir de la sartén, El juguito que se forma está de muerte mojado con el pan no se desperdicia nada.
Estos dados de pollo ala cebolla con unas rodajas de pan están de muerte y como vemos es una receta muy rápida y sencilla. A veces lo simple funciona genial.




Dados de pollo a la cebolla



seguimos añadiendo recetas caseras y fáciles , recetas de entrantes primeros segundos o lo que haga falta, espero que os gusten.


Las calorías que ponemos son simplemente para dar una orientación de la carga calórica que aportan,  no han de tomarse como dietas ni como patrones alimenticios.

Dados de pollo a la cebolla, casera . Receta casera fácil elaborada por Pelayo Fernández.

3 comentarios:

  1. Ciao ,ho visitato il tuo blog e l'ho trovo meraviglioso ,tante ricette buonissime.Ti faccio le mie migliori complimenti.Per questa ricetta ,posso sostituire la cipolla con il porro?
    Felice giornata,ciao.Cristina.

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