sábado, 11 de enero de 2014

Pechugas rellenas

Receta casera de: Pechugas rellenas 

Una receta muy fácil y rápida. Un plato completo perfecto y completo.

Un clásico fácil de la cocina de casa, por tan solo 176 (kcal/100g) calorías.


Pechugas rellenas

 Ingredientes para tu receta casera de pechugas rellenas (para 4 raciones):

    Pechugas rellenas
  1. 800g de filetes de pechuga de pollo. 134
  2. 200g Jamon york.  289
  3. 100g Queso en lonchas. 300
  4. 1 cucharadas de aceite de oliva (15g).
  5. Pimienta
  6. sal 
  • Calorías: 176 Valor energético (kcal.)Cálculo de kcal. por cada 100 gr. 
  • Ejemplo de ración 200g: 352 (kcal.)

Receta casera paso a paso de tu receta de pechugas rellenas:

  1. Estiramos nuestras pechugas y les ponemos una capa de jamón york encima. 
  2. Luego una capa de queso sobre la que espolvoreamos la pimienta.
  3. Encima ponemos otra pechuga, y las apretamos un poco a para que se peguen. y le agregamos sal al gusto por encima.
  4. Calentamos al fuego la cucharadita de aceite.
  5. Ponemos las pechugas rellenas en el fuego y doramos por ambas caras hasta que estén bien hechas.
    1. Se puede batir un huevo y pasarlas antes del fuego por el huevo y por pan rallado .
  6. Es importante freírlas justo antes de comer puesto que se disfrutan mas las pechugas rellenas calientes y recién hechas.
Truco: para decorar y que nos apetezca aún más acompañar de una ensalada o como en mi caso unas patatas cocidas y unos tomates cherry, así apetecen aún mas nuestras pechugas rellenas.



Pechugas rellenas


Pechugas rellenasPara cualquier duda podéis también escribirme al correo electrónico: stultusoyayo@gmail.com


En este blog siempre tenemos recetas caseras y fáciles , recetas de cocidos, guisos, trucos y muchas cosas más no te olvides de visitar más recetas .


Las calorías que ponemos son simplemente para dar una orientación de la carga calórica que aportan,  no han de tomarse como dietas ni como patrones alimenticios.


Si os gusta o os disgusta o lo que sea escribir comentarios, y ya sabéis si os gusta recomendar:
 http://www.recetasycalorias.com/

Pechugas rellenas, casera . Receta casera fácil elaborada por Pelayo Fernández.

8 comentarios:

  1. ¡¡Holaa!!, acabo de descubrir tu blog con esta fantástica receta, me parece deliciosísima y te ha quedado genial.
    Me parece estupendo también lo de las calorías, es genial saber al detalle lo que se come.
    Un saludo desde ¡¡Mmm qué delicia!!

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    Respuestas
    1. claro! por lo menos tener una idea general :) un saludo y gracias por la visita

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  2. Se hacen bien por dentro las pechugas?

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  3. Hola muy buena tu receta, pero te hago una pregunta ¿se pueden cocinar a la plancha? Aclaración nunca cocine nada, quiere sorprender a alguien. Saludos Y gracias!

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